1、将五个鸡蛋蛋清分离,放入两个容器中。 蛋黄打碎加入糖牛奶植物油混合均匀后筛入面粉。 蛋白先打发至鱼眼泡大小加入三分之一细砂糖,打至泡小时加入剩余细砂糖。
1、榴莲千层这样做:准备的食材:榴莲1个包、鸡蛋1个、牛奶50g、黄油12g、白糖1匙、低筋面粉40g。先倒入牛奶,打入鸡蛋,再倒入面粉搅拌均匀。最后加黄油融化拌匀至无颗粒状态。
2、找一个盘子,铺上一张饼皮,抹上奶油,奶油抹得要均匀,否则最终的千层蛋糕会不好看。-16- 我是按照这样的顺序来叠加的:一层饼皮、一层奶油、一层饼皮、一层榴莲肉。如此反复。
3、榴莲千层饼的做法 先准备好所有用料,称好备用。榴莲千层饼的做法 步骤1 黄油隔水融化成液体状态,放凉备用。榴莲千层饼的做法 步骤2 融化黄油的时候将鸡蛋加盐和糖,用手动打蛋器搅拌,注意手法轻一些避免出现气泡。
4、榴莲千层做法:准备材料:低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。把细砂糖加入到鸡蛋里,一起搅拌均匀,打发至鱼眼泡。在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌均匀。
1、可以打硬一点,加入榴莲肉里拌匀,然后一层皮一层榴莲奶油馅,这样直到用完奶油就可以了做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好榴莲。
2、倒入8寸模具中。 放入烤箱上下火160°烤50分钟。 将部分榴莲肉放入搅拌机中搅碎。 将淡奶油打发并加入榴莲泥拌匀。 将烤好的蛋糕去边再从中间切成两半。
3、原料:鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、榴莲肉、奶油芝士、全蛋、蛋黄、蛋白。准备海绵蛋糕底材料。面粉过筛。鸡蛋分离。将蛋白打至鱼眼状。分三次加入细砂糖打至干性发泡。蛋黄加细砂糖。
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