紫茄子西葫芦怎么炒好吃葫芦茄子怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于紫茄子西葫芦怎么炒好吃葫芦茄子怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、 *** 步骤：西葫芦和茄子洗净，西葫芦切片，茄子去皮切滚刀块，用适量面粉拌匀，这样吸油少。瘦肉切片，用葱姜末、料酒、水淀粉拌匀，腌制5分钟，这样处理的肉嫩不发硬，口感好。

2、，备料主料：葫芦茄子，紫圆葱，鸡蛋，南瓜，白面。配料：胡椒粉，耗油，盐，油。二，备馅将葫芦茄子从中间切开，掏出瓜瓤和籽，然后擦成细丝，上面撒盐。将紫圆葱切丁。鸡蛋煎成蛋饼，切丁。

3、做馅：洗净菜后，把芹菜放入烧开的水中焯一会捞出，用清水过滤一下，切碎。葫芦茄子挖去瓤擦成细条，同少量精盐揉一下攥干水份，切碎。

4、角瓜、葫芦茄子挖去瓤擦成细条，同少量精盐揉一下攥干水份，切碎。肉馅内加入豆油、酱油、葱花、姜末、味精、花椒面拌均匀，放入切碎的角瓜和切碎的葫芦茄子拌均匀。和面：用清水加入面内和成面团，醒一会。

家里有茄子,西葫芦,做什么菜

1、番茄炒西葫芦：西葫芦如果有番茄可以先炸番茄再倒入切好片的西葫芦炒，这样好吃点。没有就算了，直接葱姜蒜炒香后抄了。记得控干水。西葫芦本身就很多水。

2、将茄子、西葫芦、番茄切成滚刀块，生抽、白糖、十三香、盐、淀粉加适量水搅成汁放在一边备用。炒锅放油，油热后，下茄子块进入翻炒。茄子炒的变软后，加西葫芦块接着翻炒（太干的话可以适量加些水）。

3、西葫芦洗净去皮，瓤、切条，与黑木耳一同放入开水锅中焯熟，捞出沥水；黑木耳泡发洗净后切丝；将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中，加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌匀即可。

味增茄子的做法?

日式味增茄子的做法茄子滚刀切，西葫芦切半圆形。

准备好食材。茄子对半切开。用小刀在茄子上划出菱形花纹。将茄子放入微波炉，高火三分半。用味淋调开味增酱。烧热炒锅，放油。放入鸡肉馅，小火炒散。将味增酱加入到锅内。

味噌酱烤茄子的做法将茄子切成1公分左右厚的圆片，均匀的抹上橄榄油。放入横纹铁锅中煎，每面煎2分钟左右，看到茄子微微变蔫，就可以取出了。

将味增芝麻酱调匀备用。8将烤稍干的培根茄子取出，放上味增芝麻酱。9放好后，再送入烤箱180度烤12分钟左右。

味增煮茄子的做法猪肉洗净切条（其实自己喜欢啥口感就切啥样！大块啊肉末都OK）加少许油、盐、糖、生粉、酱油、蒜末（一点点就好）、料酒抓一抓腌10分种左右。

西葫芦能和茄子一起炒吗

1、西葫芦能和茄子一起炒。材料：茄子、西葫芦、西红柿辅料：油、盐、十三香、生抽、淀粉、白糖、清水操作步骤：将茄子、西葫芦、番茄切成滚刀块，生抽、白糖、十三香、盐、淀粉加适量水搅成汁放在一边备用。

2、西红柿、青椒也都切好。锅先烧热，放勺冷油，烧热后放肉片、生姜末，滑熟后盛出，锅底留少许油，放西红柿、葱、蒜，焙出香味，焙出红油，放西葫芦和青椒片，大火翻炒，略放盐、糖、西葫芦断生即可出锅。

3、当然可以一起炒了这是一种类似于大杂烩的烹饪 *** 。茄子和西葫芦加上蘑菇，它们可以同时的放一起炒的，不需要分先后顺序的。这种吃法在火锅店里面比较常见。

4、西葫芦、茄子、莲藕能一起炒。西葫芦、茄子、莲藕不存在食物相克。

茄子西葫芦蒜苔怎么做

西葫芦洗净去皮，瓤、切条，与黑木耳一同放入开水锅中焯熟，捞出沥水；黑木耳泡发洗净后切丝；将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中，加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌匀即可。

西葫芦炒蒜苔的做法1备好调料。2葫芦瓜切片。3蒜苔切段。4姜切丝，蒜切片，小葱切段，甜椒切段。5大火热油下姜丝蒜片。6放瓜片。7再放蒜苔翻炒。8加生抽料酒盐翻炒，放甜椒略炒。

【 *** 食材】茄子，豆腐，鸡蛋，西红柿，胡萝卜，蒜苔，葱，食盐，白糖，淀粉，生抽，蚝油，黄豆酱，食用油【 *** 步骤】首先，我们先处理一下茄子。将茄子切丁，再放入清水中泡待用。然后开始处理豆腐。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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