炒小瓜怎么炒好吃(西葫芦青椒怎么炒好吃窍门)

炒小瓜怎么炒好吃

1、小瓜洗净切条，放一勺盐腌制十分钟沥干水备用。姜蒜小米辣切片，鸡蛋打散，煎至金黄捞出备用。做法步骤：起锅烧油，下入姜蒜小米辣，芽菜炒香，下入小瓜翻炒两分钟。

西葫芦怎么炒才好吃

起锅烧油，油热后放入五花肉片，小火慢慢煸炒，炒出油脂后放入葱姜，放入酱油，翻炒让肉入味，然后放入西葫芦，开大火炒至变软，放入生抽和蚝油提鲜，最后放入醋和食盐，醋和酱油的比例为1：1，翻炒均匀即可出锅。

西葫芦洗净切片；炒锅放油，烧热后下入干辣椒和花椒煸一下，倒入西葫芦片，大火翻炒；西葫芦翻炒大约一分钟，下入陈醋和盐调味，翻炒均匀即可出锅。

西葫芦炒虾皮 食材：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量 做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。

西葫芦一个，清洗干净。切成片备用。葱切好，大蒜切末，辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。

青椒炒西葫芦的家常做法

1、【青椒炒西葫芦】首先，我们准备一下食材，西葫芦一个，先切成均匀薄片，再切成细丝，瓜瓤较软，我们只用了瓜皮，家庭做可以忽略。线椒一把，斜刀切成片，红椒一个，去籽后切成细丝，用来配色。

2、首先把洗净的西葫芦去掉头尾，再一分为四，西葫芦中心比较老的籽先把它去除掉，以免影响口感，如果是比较嫩的西葫芦也可以不用去除。接下来再把西葫芦改刀斜切成大片儿，西葫芦片不用太薄，大约在一个硬币厚度就可以。

3、西葫芦的家常炒菜做法步骤如下：主料：西葫芦、五花肉丝。辅料：大蒜、姜、小米辣、小葱、青辣椒、生抽、耗油、食用盐、缓带鸡精、胡闭好椒粉、白糖。首先把西葫芦清洗干净后，用刀切掉根部，再切成四份，去掉瓜瓤。

4、辣椒炒西葫芦的做法 西葫芦切片 我用的毛葱做的葱花，姜片，蒜末，不喜欢姜的可以不放。辣椒斜着切丝 锅中倒入油烧热，葱姜蒜爆香，放入辣椒，角瓜片。放入盐，鸡精，花椒面，生抽，翻炒。炒至八分熟时撒点味精起锅。

炒西葫芦的家常做法?

西葫芦1根，腊肉适量，腊肠适量，生抽适量，盐适量，蒜适量 做法 将西葫芦洗净切片，腊味切片。起油锅，爆香蒜头，下腊味煸炒。待腊味炒的有些通透后，加入西葫芦一起炒。

西红柿炒西葫芦时，先把西葫芦煸炒出来备用，然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。

西葫芦炒虾皮 食材：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量 做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。

备好食材：西红柿、西葫芦和新蒜 将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味 紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒 翻炒变色加盐调味。

推荐以下三种：清炒西葫芦：起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。

西葫芦,黄瓜,青椒,西红柿能往一块炒吗

1、西红柿和西葫芦可以一起吃。西红柿和西葫芦不存在食物相克。西红柿（番茄）食物相克 番茄与纯粮酒不可以共食：同食会产生欠佳生物化学反映，造成胸闷气短，胸闷气短。

2、您好，西葫芦和西红柿着这些是可以一起炒的哦，正常情况下是不会发生食物相克的情况的呢，不会产生太大的影响，只要保证干净卫生，炒合适的量，不要过量，就可以放心炒哈。

3、炒锅放油，葱姜蒜爆香把黄瓜和西葫芦放进去炒一分钟，把西红柿放进去炒一下出锅。我们这面有醋葫芦一说就是炒西葫芦要醋多点才好吃。这个菜用西红柿代替醋，不仅好看口感也好。

4、西葫芦和西红柿能一起吃 西葫芦和西红柿可以一起吃。西葫芦的主要成分为维生素C、葡萄糖、钙等物质，而西红柿主要含有维生素、纤维素、番茄红素等物质，两者成分不相克。需要注意西葫芦不适合与西瓜、芦笋、海鲜一起吃。

5、可以，以下是西红柿炒西葫芦的具体做法。主料：西红柿2个、西葫芦半根、青椒2个 辅料：油适量、盐适量、红葱头1个、大葱1节、高汤1碗 步骤：备好材料：西红柿2个，西葫芦半根、青椒2个、红葱头1个、大葱一节。

6、能。西红柿香菇青椒西葫芦这四种食物相互搭配没有禁忌，所以能一起炒。炒是最广泛使用的一种烹调 *** ，它主要是以油为主要导热体，将小型原料用中旺火在较短时间内加热成熟、调味成菜的一种烹调 *** 。

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