麻辣小龙虾的做法(麻辣小龙虾团子的做法大全)

麻辣小龙虾的做法

姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。

麻辣小龙虾尾做法

麻辣龙虾尾的做法步骤 把虾尾解冻，泡一泡，搓一搓，洗一洗！ 水烧开，倒入虾尾，水再次烧开后捞出！ 捞出后马上倒入冷水中，这样可以让虾肉变的更紧实！ 准备大蒜，姜，葱！ 辣椒，花椒。

新鲜小龙虾 原材料洗净备齐，大葱切段然后一分为四，姜拍碎，小米椒切成1厘米的小段，小龙虾去头抽出肠子洗净沥干水，炒锅中放油要比平常稍多，烧至八成熟倒入虾尾爆红，盛起待用，如图所示。

之一步。准备龙虾尾。第二步：准备调料。第三步，将油烧开。第四步。加入调料。第五步。翻炒调料，放入龙虾尾。第六步。大火爆炒。第七步。加入豆瓣酱(要先炒豆瓣酱，算了，以后再放)。第八步。倒入酱油。第九步。

如何麻辣小龙虾呢?

家常麻辣小龙虾怎么做 做法一 食材 小龙虾800g，姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂适量，啤酒1罐330ml，料酒1勺，豆瓣酱1大勺，甜面酱1勺，醋1勺，盐1勺，白糖1/3勺。

麻辣小龙虾 小贴士 清洗龙虾时，更好戴只手套，预防龙虾把手夹伤。调味料可根据自己的口味来添加。加盐时，更好先尝尝咸淡味再添加。

之一步：刷洗 新鲜小龙虾500克放在清水中，用小刷子仔细的刷洗干净。捏住虾中间的尾巴，扭动半圈抽出虾线，然后再反复冲洗几次，直至水不再浑浊为止。

麻辣小龙虾是夏天更受欢迎的美食之一。无论是在家吃还是在小摊上品尝，都能让人为之兴奋。虾肉鲜嫩，口感清爽，同时又有麻辣的味道，吃起来非常开胃，令人回味无穷。

麻辣小龙虾家庭做法

小龙虾去头去虾线后冲洗干净，加白酒焯水处理。锅中放油，烧热后将小龙虾放入过油，待小龙虾的表面呈红色，捞起备用。锅内放油，下姜煸炒，加花椒、小米椒、蒜、香辣酱，炒香后放入小龙虾。

十三香半杯 麻辣口味 烧工艺 廿分钟耗时 未知难度 麻辣小龙虾的做法步骤 1 活小龙虾用清水浸泡一会儿，用毛刷将其腹部刷洗干净，用清水冲洗。

新鲜小龙虾。先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干净。再用剪刀把龙虾头里的沙囊去掉。再用手指尖掐住龙虾尾巴中间的位置往外拉，沙线便轻易取出。准备好洗净的龙虾和调味料。小葱和姜片。

如何 *** 麻辣小龙虾饺子饣?

1、先将小龙虾尾肉壳分离，将小龙虾虾线去掉。小龙虾尾切丁，笋丝切丁备用。打火，锅内放入黄油或火锅底料适量。炒香底料放入小龙虾丁，火要中火，以免黄油或火锅底料过焦影响口感。

2、将面粉放盆内，加盐10克拌匀，冲入开水，边冲边用木棍搅拌，搅匀加盖，焖5分钟左右，取出放在 案板 上揉擦均匀，再加1/6熟猪油，揉至光滑、细腻为止。然后，搓条、下剂子，用薄片刀拍压成圆形。

3、（1）先和面，水饺的面可以加一茶匙盐增加韧性。（2）揉好后盖上保鲜膜醒面。（3）醒面期间处理馅料：小龙虾剥出虾肉备用。（4）馅料 *** ：白菜切成碎末加一勺盐拌匀腌制15分钟，然后挤出水分。

4、将虾子用高汤文火煮20分钟备用。茴香头放入1中慢慢浸泡至熟。将龙虾肉切细块与马蹄、香芹末搅拌成馅，然后调味。把3用腐皮包裹，用韭菜扎起，然后隔水蒸熟。

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