丸子是什么做的(炸肉丸子的做法莴笋)

丸子是什么做的

一【红烧丸子】原材料：猪肉馅440克，油菜适量，鸡蛋1个 调料：盐、白糖、姜葱、白胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽、料酒、植物油、淀粉（具体调料用量见步骤） *** 过程：三七肥瘦的猪梅花肉剁成肉馅，要剁的细腻一点。

怎么做好吃,炸莴笋猪肉丸子的家常做法

磨好的莴笋肉泥，5 拌进香葱，生粉，盐。6 做成丸子，7 蒸熟，8 待丸子冷却后放进油锅里，9 油炸，10 翻面，11 炸香脆即成。

肉和莴笋切丁，2 放进料理机里，3 磨成泥，4 磨好的莴笋肉泥，5 拌进香葱，生粉，盐。6 做成丸子，7 蒸熟，8 待丸子冷却后放进油锅里，9 油炸，10 翻面，11 炸香脆即成。

在猪绞肉中加入酱油，盐，糖，胡椒粉，酒，葱白搅匀并搅出筋。 2葱切断，红萝卜切片，凤尾菇撕小备用。 3然后搓成小丸子。 4入油锅，用小火炸至熟。 5捞起沥油。 6利用余油，炒香蒜和葱。

丸子家常的做法

步骤： 角瓜去瓤，和胡萝卜一起用擦丝器擦丝，加一小勺盐抓匀杀出水分。 攥净水分，加入面粉，面包糠，打入两个鸡蛋，放入五香粉，盐，充分拌匀，调成面糊。 油锅中火，挖一勺面糊下锅炸到表面微黄酥脆，捞出控油。

做法：首先将姜切成姜末以后放入到碗中。肉末清洗干净沥干水分以后也是放入到姜末中，然后依次加入适量的老抽、蚝油、盐以后完全的搅拌均匀。搅拌好的肉末挤成丸子的形状以后备用。

做法：姜带皮剁成末；花椒炒熟磨成粉状；新鲜青萝卜洗净，擦成丝，用刀剁一剁，不要太碎。将所有配料倒入盆里，搅拌均匀，到萝卜可以成团即可。油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。

做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

做猪肉丸子做法步骤如下：大葱，姜，蒜切末放肉馅里。

萝卜丸子家常做法如下： 所需材料： 青萝卜：500克 面粉：150克 鸡蛋：1个 盐：适量 胡椒粉：适量 花生油：适量 做法： 青萝卜去皮，用擦子擦成细丝，撒上适量盐，搅拌均匀，放置10分钟。

莴笋胡萝卜肉丸怎么做

1、胡萝卜擦成丝，猪肉洗净剁成肉糜，葱切成葱末 胡萝卜丝中加少许盐，用手抓匀，放置一段时间，将流出的汁水控干。放入肉糜、葱末、鸡蛋、胡椒粉、盐和面粉，用筷子朝一个方向搅动上劲，放置10分钟作用。

2、在猪绞肉中加入酱油，盐，糖，胡椒粉，酒，葱白搅匀并搅出筋。 2葱切断，红萝卜切片，凤尾菇撕小备用。 3然后搓成小丸子。 4入油锅，用小火炸至熟。 5捞起沥油。 6利用余油，炒香蒜和葱。

3、萝卜肉丸子 *** 好吃的窍门如下：先准备一个白萝卜，把白萝卜去皮后擦成丝，放在容器内。加入适量盐腌制10分钟，然后再挤干水分。把香菇和胡萝卜洗干净，切成小丁。

4、胡萝卜、南瓜去皮，擦成细丝；加入洗净切碎的香菜，洒上盐腌半个小时。南瓜腌出水后，一点点加入面粉。

炸莴笋猪肉丸子的做法有哪些?

步骤一：肉和莴笋洗净切丁备用。步骤二：放进料理机里打碎成泥。步骤三：拌进香葱，生粉，盐。步骤四：捏成丸子。步骤五：放入蒸锅蒸熟捞出。步骤六：待丸子冷却后放进油锅里炸香脆。步骤七：出锅装盘。

肉和莴笋切丁，2 放进料理机里，3 磨成泥，4 磨好的莴笋肉泥，5 拌进香葱，生粉，盐。6 做成丸子，7 蒸熟，8 待丸子冷却后放进油锅里，9 油炸，10 翻面，11 炸香脆即成。

胡萝卜擦成丝，猪肉洗净剁成肉糜，葱切成葱末 胡萝卜丝中加少许盐，用手抓匀，放置一段时间，将流出的汁水控干。放入肉糜、葱末、鸡蛋、胡椒粉、盐和面粉，用筷子朝一个方向搅动上劲，放置10分钟作用。

青笋烧丸子,青笋烧丸子怎样做才好吃

莴笋肉丸汤放的调料特别的简单：有盐3克，淀粉10克，香油5克 ！莴笋丸子汤的做法！猪肉洗净，剁成泥状；莴笋去皮，洗净切丝。猪肉加淀粉、盐搅匀，捏咸肉丸子；锅中注水烧开，放入莴笋、肉丸子煮滚。

问题一：炒丸子的做法，炒丸子怎么做好吃，炒丸子的家常做法 炒丸子的做法步骤 1 丸子改刀 2 葱蒜改刀 3 热油，炒蒜，炒香 4 下丸子，放鸡精。因为丸子本身就有一点咸味，所以不用放盐。 5 快出锅时放葱花。

莴笋肉丸汤 用料 鲜肉 莴笋 盐 淀粉 香葱 老姜 莴笋肉丸汤的做法 莴笋去皮 切片 肉剁碎，加盐、淀粉拌匀 水开后放老姜一片，加莴笋煮，莴笋煮10多分钟后，下肉丸子，煮熟加盐香葱即可。

刚刚炸好的素丸子比较香脆，可以直接装盘食用，亦可用小香菜点缀下增加美感。糖醋素丸子。把油烧七分热，放入白糖，用勺子不断的搅以防粘锅，化开糖后加入食醋，然后再加入素丸子加热后装盘美味糖醋素丸子。

（2）炒锅上火注入花生油烧热，倒入蛋液炒成松散蛋块，放入木耳、莴笋丝、精盐炒熟。离火加入少许味精均匀即可。注意，不要炒的时间过长，否则就不脆爽了。

今日换一个作法蒸着吃，蒸好的莴笋丸子保存了独有的莴笋的香气，口味Q弹，沾料吃很好吃，全无油又低脂肪，饱腹感强，既当正餐又当菜，方便又美味，发热量特别低，非常适合减肥期间服用。

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