锅包肉酱汁做法(正宗锅包肉做法调汁)

锅包肉酱汁做法

1、首先倒入适量白糖。然后倒入适量白醋。接着倒入适量浓缩橙汁。然后倒入番茄酱。最后将其搅拌均匀即可。

锅包肉的做法和配料?

主料：里脊肉适量。辅料：葱姜蒜适量，白醋适量，白糖适量，料酒适量，盐适量，淀粉适量。

主料：里脊肉400g 辅料：生粉40克 配料：白醋5毫升、料酒15毫升、食盐7克、白胡椒5克、白糖8克、葱水10毫升、姜水10毫升 锅包肉的做法步骤 里脊切3-5cm宽的肉片，用刀背在每片肉上剁几下。

锅包肉的做法二主要材料：里脊(400g)、生粉(适量)。做法：里脊切3-5cm宽的肉片，用刀背在每片肉上剁几下。洗去血水，多用水冲几遍后攥干水分，越干越好这样容易吸收调味料的汤汁。

锅包肉的做法 之一步，备好里脊肉、胡萝卜、鸡蛋、生姜、撒算、葱、香葱、料酒、盐、糖、醋、酱油、淀粉和油。第二步，将里脊肉直接切片了，加上盐、料酒和鸡蛋清搅拌腌制。胡萝卜切丝，生姜和葱切丝，香葱切段。

锅包肉怎么做有知道的吗

做法二 改进式锅包肉改进后的“锅包肉”前半部分的制法和传统“锅包肉”大体相同，只是在对滋汁的时候，借鉴了粤菜“糖醋汁”的调制 *** ，在滋汁中加入了一些粤菜调料，使成菜南北融合，风味别致。

胡萝卜，姜和大葱切丝。里脊冷冻一下，切片，加白胡椒粉和1勺料酒抓匀腌制一会。加玉米淀粉和适量清水，抓匀备用。1勺料酒，2勺生抽，3勺白糖，4勺有机醋和5勺清水拌匀。

锅包肉的做法三原材料：里脊肉一块、胡萝卜、葱姜蒜、香菜、白糖、醋精和白醋五香粉、盐、鸡精、淀粉。做法：里脊肉切成五毫米的肉片，放入一点五香粉和盐，放入冰箱。倒入碗中一点醋，白糖，五香粉，酱油。

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