今天阿莫来给大家分享一些关于小猪头怎么蒸馒头视频馒头的花样做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、不超过35度的温水50毫升左右,加入干酵母,搅匀至溶化后静置5-10分钟。待酵母液表面出现厚厚的一层小气泡即可。
3、有九种普通白馒头 *** *** 原料:白面、酵母粉、白糖、温水(35度左右,用手试不烫手就可以) *** 过程:盆中放适量面。
4、②葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起;③上笼蒸一刻钟即可。
1、馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
2、步骤2:醒发好的面团揉面排气加入红枣,红糖,小苏打,色拉油继续揉(这一步要慢慢来)直到红糖充分揉到面团中,如果感觉面很粘手撒点干面粉,揉好的面团下80-100克的面挤子断口处朝上即可。
3、白面团:将菠菜汁换成50克水菠菜双色花卷馒头的花样的做法把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。
4、柔软蓬松,香甜可爱的南瓜花样馒头食材:面粉300g、熟南瓜泥160g、酵母3g、细砂糖15g、食用油油少量。 *** :南瓜泥凉至手温后,与糖混合均匀,加入面粉和酵母。
5、用牛奶代替清水揉面,蒸出来的馒头有淡淡的奶香味儿,而且蒸出来的馒头松软洁白,好吃又营养,做为基础款馒头,非常值得荐。
6、┄【南瓜馒头】┄南瓜的营养价值很高,它能促进胆汁分泌,增强肠胃蠕动,帮助食物消化,味道也是清淡香甜,用南瓜泥和面做成南瓜馒头,香软蓬松,金黄诱人,也更能引起食欲,帮助消化,营养也更丰富,老人小孩都爱吃。
1、小猪馒头的做法取一个干净的容器,倒入180g水,加入干酵母,静置2分钟,等酵母化开。然后加入350g面粉,揉成光滑的面团即可。因为后期还要加入干粉揉,所以面团稍微有点粘手也是可以的,不然后期加入干粉之后馒头口感会偏干。
2、小猪头馒头的做法酵母放入水中,搅匀后倒入面粉中,先用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成面团。放容器中盖保鲜膜,发酵至两倍大。揉面团排气,取出适量放旁边做耳朵和鼻子。其余面团平均分成15份。
3、小猪头馒头的做法面粉中放入酵母,用水先和成穗子状,再揉成光滑的面团,蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀,分剂,取一个面团,分成4份,一个大点的,两个中等的,一个小点的。
1、整形好,放在蒸锅里二次发酵,醒大一圈以后,冷水上锅,中火蒸10-15分钟后关火。焖3-5分钟后开盖。
2、面粉中放入酵母,用水先和成穗子状,再揉成光滑的面团,蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀,分剂,取一个面团,分成4份,一个大点的,两个中等的,一个小点的。
3、在面团中央撒上一大勺馅料,压平,沿着方向一个一个地折叠,折回原位,捏紧嘴。18将馒头用油纸包好,放入蒸笼内,再放松20分钟。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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