1、所有粉类拌匀,分次加入温水,把面团揉10分钟至三光(盆光、面 团光、手光),包上保鲜膜发1个半小时。(夏天45分钟就够了)取出面团、揉10分钟后,再包上保鲜膜发一个半小时。红糖与一小把面粉拌匀备用。
肉馅更好是肥的瘦的都要有,这样子口感才更好。肉馅需要腌制一下。蒸好后,关完火还需要再焖一下,口感更加软绵。
肉馅更好用3分肥,7分瘦的肉。搅拌肉馅的时候,要分3次加入一点水,往一个方向搅拌。我用的是腿肉,比较瘦,所以要加些植物油。
做法:把面粉和发酵粉及泡打粉混合均匀,把盐用热水化开,然后兑如少量冷水,调和成温水和面。和好面以后,把面盆盖上,等待面团发酵,面团体积变成2倍大就可以。戴着胶皮手套,把芋头削皮,切片。
花生馅红糖馒头的做法 用温水将红糖容化,过滤渣,再用这水容化白糖(水不到一碗的量,不够水后面可以再加凉水、温水均可)倒入自发面粉, 和面均匀到不沾手,用保鲜膜盖住,要发的快就放在有30-40度的热水上。
首先把白萝卜洗净,刨成丝,用盐抓挤腌制,挤干水分。然后把白萝卜丝稍微剁碎。猪肉选用七分肥三分廋的肉馅,剁成肉糜,加入生姜料酒胡椒粉和盐,搅拌均匀。
食材:白糖150g、芝麻50g、面粉50g、小麦粉250g、清水1000g。现在锅里倒入刚能盖过锅底的清水。然后加入150g的白砂糖。并和清水一起搅拌,直到充分溶解。开火,把这锅糖水烧开。
馅料的做法:碗里倒入红糖粉,加入炒熟的白芝麻,调入1汤匙面粉,搅拌均匀即成糖馅。用料:面粉400克、菠菜1把、酵母4克、白糖5克、牛奶100克、红糖60克、白芝麻20克。
红糖馅的 *** :把核桃和炒好的花生(花生衣剥不剥都可以)放在一个食品袋理用擀面杖来回碾直到把核桃、花生碾碎。
芝麻糖馅调出流沙状 *** 如下:用料:花生150克、黑芝麻50克、猪油85克、棉白糖85克。步骤脱皮花生备用。步骤加入熟黑芝麻!我是之前炒过的。步骤破壁机搅拌机打碎。
1、 *** 过程:盆中放适量面。按照酵母粉袋上用量取适量酵母粉放入碗中,倒入35度温水化开;另取一碗放入两小勺白糖,用温水化开。将酵母水慢慢加入到面中,边加边用筷子搅成雪片状;然后将糖水也如此加入到面中。
2、六瓣花花式馒头的做法步骤 发酵成功后的面团。 分割成小块 擀皮,就像擀饺子皮一样。 两块面片叠在一起,如图切开。 做花瓣。 如图所示。 六个花瓣组装在一起。 中间用黄色面团做花心。
3、擀成面片,放入豆馅。1用虎口将面皮收紧,封口朝下搓圆。1包好的馒头放入蒸锅再次醒发30分钟。1大火烧开,转中火蒸15分钟后关火,等5分钟后再打开盖子。
首先盆中放入准备好的白砂糖,面粉,酵母和水,用手拌匀。用手揉成一块面团后,静置120分钟。120分钟后把面团取出,撒些面粉。进行排气。排完气后用手把面团揉成长条。
面粉250克、即发活性酵母3克、牛奶35克。面粉称重后过筛放入大的容器中。接着放入3克即发活性酵母(称重后放入)。开始加入清水,水要一点点的加,边加边用筷子搅拌,面粉和水结合后会慢慢的变成棉絮状。
红糖馒头的做法如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置微温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可。2.面包机里放入金龙鱼,小麦粉,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。
甜味白馒头的做法 步骤step 1 所有的材料全部放入一起搅拌成絮状。步骤step 2 用厨师机揉面柔成光滑的面团。步骤step 3 柔好的面团分割成9个剂子。
糖馒头的食材。中筋面粉500克,红糖120克,牛奶300毫升,安琪高糖酵母7克。糖馒头的做法。把红糖和牛奶倒进小奶锅中,用小火微微加热,要一直搅拌,搅拌到红糖块差不多融化了就关火。分出一小碗,加入安琪酵母搅拌均匀。
白糖馒头的做法大全 美容护肤层面的作用与功效 白砂糖中带有丰富多彩的维他命,非常是维C成份也是纯天然的美白皮肤剂,用于美白皮肤肯定健康安全。
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