宝宝西葫芦炒腐竹怎么做,西葫芦怎么炒才没有毒

西葫芦配什么炒更好吃

1、鸡蛋，西葫芦，色拉油，盐，胡椒粉，味精 做法 将西葫芦洗净，刨开，切成薄片，再把鸡蛋打入碗内搅匀。炒锅加适量色拉油烧至八成熟，倒入鸡蛋炒成块，盛出。

西葫芦怎么炒才没有毒

1、西葫芦炒熟就没有毒了，具体做法如下：工具/原料：西葫芦1个、干红辣椒2个、姜丝、八角2瓣、花椒数粒、香醋、生抽、食盐、食用油等。西葫芦洗净，切成菱形薄片。生姜切成姜丝，干红辣椒切成辣椒丝。

2、黑腐竹提前浸泡软，西葫芦洗净切细条。葱、蒜和红辣椒改刀备用。黑腐竹略微焯一下水，去除豆腥味。锅中入油烧热，放入葱、蒜、辣椒爆香。加入黑腐竹炒匀。

3、西葫芦没有毒。西葫芦是常吃的蔬菜，没有毒。是平时常吃的营养丰富的蔬菜，正常烹饪是没有任何毒性，可以正常吃。但是平时用西葫芦做菜，尽量现做现吃，不建议吃隔夜的炒菜。

4、西葫芦炒鸡蛋怎么配料 做法一 将西葫芦洗净切好，木耳、红辣椒洗净切好待用。起油锅，下鸡蛋炒至刚凝结，盛起待用。在锅里加油，爆香蒜头，依次将尖椒，木耳放入。西葫芦下锅。煸炒2分钟。

5、接着倒入腐竹，继续保持大火翻炒十几个来回，炒至腐竹完全软化。倒入西葫芦，翻炒片刻后撒点清水润锅，西葫芦本身很细嫩，稍微炒一下就会渗出水分，炒西葫芦时间不宜过长，才能保持它的爽脆口感。

6、推荐以下三种：清炒西葫芦：起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。

干煸腐竹做法

干腐竹6根，放入清水中提前泡软。泡软后的腐竹切成斜段。芦笋去老根，洗净。切斜段放入锅中焯水后捞出备用，水中加入适量食盐。杏鲍菇和黄瓜洗净。把杏鲍菇和黄瓜也切斜片，干辣椒4根切段备用。

干煸四季豆 豆角洗净晾干油热倒入豆角，炸至虎皮状捞出，炒香干辣椒、花椒蒜瓣，倒入豆角，加2勺生抽，少许盐，鸡精，在加1勺辣椒面、白芝麻，翻炒均匀出锅开吃。

腐竹是一种由大豆制成的豆制品。即把大豆磨成豆浆，然后将豆浆加热煮沸，保温一段时间后，表面形成一层薄膜，挑出来下垂成树枝，再烘干。因其形似竹枝而被称为腐竹。泡豆子。

干煸菜花：准备松花菜、青红椒、蒜末，爆香蒜末、小米辣，加一勺豆瓣酱，炒出红油，倒入松花菜翻炒片刻，一勺生抽一勺蚝油，半勺白糖提鲜，放入青辣椒，翻炒均匀出锅。

干煸茄子：将茄子切成小块，用油煸炒至变色，加入辣椒、花椒、姜蒜等调料炒匀。凉拌木耳：将木耳泡发后洗净，用沸水焯烫一下，捞出后加入葱姜蒜、盐、醋等调料拌匀。

准备好醋、葱花、蒜泥、酱油、糖、盐、香油备用，将豆腐切成小块，放入碗中，加入适量的醋、葱花、蒜泥、酱油、糖、盐配料，搅拌均匀。最后加入一勺香油，搅拌均匀，就可以上桌了。

家常菜腐竹炒西葫芦的做法,腐竹炒西葫芦怎么做好吃?

提前把腐竹用清水浸泡软，并且把泡发的腐竹切成小段备用。将西葫芦切片。

黑腐竹提前浸泡软，西葫芦洗净切细条。葱、蒜和红辣椒改刀备用。黑腐竹略微焯一下水，去除豆腥味。锅中入油烧热，放入葱、蒜、辣椒爆香。加入黑腐竹炒匀。

将腐竹掰断6厘米左右的长度，提前用温水浸泡至软透，若是时间紧迫，放在锅里焯一下水也可以快速软化，但别煮过头了，否则容易碎。西葫芦洗净，带皮切成菱形的片状，蒜瓣拍扁去皮再剁碎，辣椒洗净切碎。

准备鲜嫩的西葫芦一个，籽粒不要太多，清洗干净，从中间一分为二，改刀切成薄片。准备一些辅料，大蒜切成薄片，小葱切成段，一起装盘备用。

这道菜结合了西葫芦的鲜美和鸡蛋的营养。首先，将西葫芦洗净切片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。然后，在热锅中加油，油热后倒入鸡蛋液，翻炒至凝固后盛出备用。再在同一锅中加入少量油，放入蒜末炒香后加入西葫芦片翻炒。

炒腐竹最简单的做法

花椒 10粒 五花肉炒腐竹的做法 腐竹掰成小段放入盆中。加入冷水没过腐竹，扣上一个盘子，这样腐竹更容易泡发。五花肉切片。腐竹切段 锅热放油，放入花椒、蒜片，蒜炒出香味，放入五花肉，加老抽调色。加入腐竹，翻炒。

准备160克腐竹，先用剪刀把腐竹剪成小段，然后用冷水浸泡1个小时左右，把腐竹泡到没有硬芯就可以捞出控水。泡腐竹的时候如果腐竹会浮起来，就用一个盘子压在腐竹的上面，这样泡发的效果才会更好。

放胡萝卜片煸炒。倒入适量生抽后，放腐竹翻炒，再加一点老抽调色。最后放入青椒跟木耳，添少量清水，烧开后加一点盐炒匀即可，出锅时可以加一小勺芝麻香油提香。成品。

牛肉炒腐竹：备好牛里脊、大蒜、腐竹、葱、料酒、老抽、白胡椒粉、干淀粉和盐。将牛里脊切片，加料酒、老抽、白胡椒和干淀粉搅拌。腐竹浸泡后切段。

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