西葫芦腊肠木耳怎么炒,腊肠炒西葫芦的做法

怎么炒素炒西葫芦

西葫芦洗净，切成菱形薄片。生姜切成姜丝；干红辣椒切成辣椒丝。炒锅中加入少许食用油，放入八角、花椒、姜丝、干红辣椒丝爆香后，下入西葫芦片。用中小火将西葫芦炒至七八成熟，调入适量香醋和生抽。

腊肠炒西葫芦的做法

西葫芦和腊肠清洗干净后切成片，大蒜切末，辣椒切小段。锅中不放油，将腊肠直接倒入锅中，开小火煸出腊肠的油脂，再把蒜末倒入锅中煸香。

备齐材料。2 葱姜丝备用。3 肠切片。4 锅中放油，葱姜爆锅。5 肠片炒香菇、胡萝卜。6 加入青椒片炒熟。7 加入角瓜片炒匀。8 加一点醋、盐，防止角瓜软烂。9 成品图。10 成品图。

*** 过程：首先，从市场买两个新鲜的角瓜回来，把它清洗干净后，不用去皮，然后，直接用刀切成四半，再将它里头的白色的瓤去掉，再把它切成厚片状，盛入盘中备用，状态如上图所示。

选一个，嫩点的西葫芦，切成丝，用开水烫一下。然后，放着凉白开水里，凉一会。把锅放点豆油，油烧开，七八成热，把辣椒面，放在油里炸一下，把蒜头，捣碎备用，西葫芦，沥干水。

步骤 荷兰豆摘去筋，洗净。沥干水分备用。西葫芦去籽切成片。蒜切成片。腊肠切片。锅加油烧热后，下入蒜炒香，再下入腊肠炒至透明。处入荷兰豆翻炒至八成熟。下入西葫芦。调入花椒粉。

将西葫芦洗净，去皮去籽，切成均匀的薄片；将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用；碾压蒜末、葱末备用。 热锅冷油，倒入肉类或虾仁或鸡蛋，煸炒至金黄色后捞出，备用。

如何炒西葫芦?

西葫芦洗净切片；炒锅放油，烧热后下入干辣椒和花椒煸一下，倒入西葫芦片，大火翻炒；西葫芦翻炒大约一分钟，下入陈醋和盐调味，翻炒均匀即可出锅。

备好食材：西红柿、西葫芦和新蒜 将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味 紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒 翻炒变色加盐调味。

加入一小勺盐，翻炒均匀，盐融化，起锅装盘。素菜不要太早放盐，一般起锅前放 步骤5清炒西葫芦丝怎么吃 生态好茶油，上京东搜德喜茶油 成品图 烹饪技巧 西葫芦很嫩，容易磕碰损伤，要挑个体匀称，表皮干爽没有伤口的。

西葫芦一个，清洗干净。切成片备用。葱切好，大蒜切末，辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。

木耳和西葫芦怎样炒的好吃下饭呢?

加入培根、木耳、红椒翻炒两分钟后加入生抽调味，然后加入鸡蛋炒匀，最后加入孜然粒和盐大火炒半分钟即可 炒西葫芦的好吃做法二 菜谱简介 今天我来凑热闹，看到丝丝的腊肉，俺也上一个。

木耳泡发洗干净，西葫芦洗净切片，火腿切薄片，青红椒切片，葱蒜切片或段。热锅凉油，油热六成放葱蒜炒出香味。放入火腿片炒一下放入西葫芦片翻炒几下。随后放入木耳，倒入生抽翻炒几下。

【西葫芦炒木耳】准备食材：西葫芦1个、黑木耳1大把、大蒜1个、干辣椒3个。调料：蚝油、盐、料酒、油。做法：木耳提前泡发好以后， 用剪刀剪去黑木耳的根部，然后冲洗干净，切成木耳丝。

葱、姜、蒜切碎；锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒；放入西葫片翻炒；放入调味酱油和盐翻炒；放入味精调味即可；盛入盘中，即可享用。

葱和蒜的作用是提香的作用。炒锅中放入油，油热后葱蒜爆香，放入西红柿炒软后放入西葫芦和木耳搅拌均匀。西葫芦变软后放入适量的盐巴，鸡精和糖搅拌均匀出锅即可。一道色香味俱全的西葫芦炒木耳就做好了。

美味的炒西葫芦做法

1、西葫芦去籽切片，番茄切小块，夏茄切滚刀块。锅入油，依次放入茄子、西葫芦和番茄，加盐、十三香、糖和鸡精，茄子有点吃油，炒的过程中如果有些干加少许水，一点点就可以了。

2、步骤1清炒西葫芦丝的做法大全 西葫芦刨去磕碰的地方，老一点的皮，然后切片切丝。红泡椒切丝，这个不辣，好看。

3、做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。热锅放油，下入姜丝、大蒜、虾皮，小火将其炒香。下入西葫芦，将其炒软。放入适量的剁辣椒炒匀。

4、备好食材：西红柿、西葫芦和新蒜 将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味 紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒 翻炒变色加盐调味。

西葫芦和木耳一起炒吗

1、再加入木耳，加盐调味出锅即可。西葫芦本身属性是寒凉的，即便经过炒制，这种属性也不会发生变化，所以它不适合脾胃虚寒和容易腹泻的人群食用。西葫芦应选择新鲜，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。

2、茭瓜（西葫芦）和木耳能一起炒，两样食材里面的营养物质是十分丰富的，适量的食用对身体健康有益。

3、可以的，木耳西葫芦的功效：养肝护肝，美容养颜，减肥瘦身，强身健体。【康美健康】推荐做法：西葫芦洗净切薄片。木耳择小朵，胡萝卜切薄片。锅中放油加入木耳及胡萝卜翻炒一分钟。加入西葫芦翻炒。

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