大蒜炒什么好吃家常菜,列举几道于大蒜有关的家常菜

大蒜是个宝,做饭少不了,做什么菜必须搭配大蒜才好吃?

蒜香茄子蒜香茄子*是烧烤界的一霸，小编每次吃烧烤都必须要吃蒜香茄子，茄子本身做法没有那么好吃，但是和蒜的搭配简直绝了。

列举几道于大蒜有关的家常菜

洗菜后要控净水，似干非干时沾面粉，蒸时要大火。七：蒜泥鸡蛋 此吃法是山东金乡大蒜之乡的人在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之一。

大蒜叶炒腊肉好吃。大蒜叶炒腊肉是一道具有浓郁风味的中式家常菜，起源于中国南方地区。选用新鲜的腊肉和嫩绿的大蒜叶为食材，通过简单的炒制工艺，展现出腊肉独特的鲜美口感和大蒜叶的清香。

洒一些喼汁，再放入蒜叶，翻炒均匀即可。大蒜菜脯油蒸大伍鱼 材料 伍鱼1条，香桔子2粒，大蒜5根(分段切丝)，菜脯碎100g(洗净)，红辣椒2条(切丝)，食用油，蒜蓉6瓣，盐，鲍鱼酱，玻璃生菜5瓣(切小块)。

金香大蒜 金色象征着富贵华丽，香是气味对嗅觉唯美的感受。此菜以大蒜和咸鸭蛋黄结合制作而成，从颜色、造型、口感上独具匠心。

大蒜的功效想必大家都是很清楚的啦，由于大蒜的独特的成分，主要用于调味，和佐菜用。 其实，在川菜，鲁菜中，大蒜并非是配角。

蒜蓉油麦菜原材料：小青菜3棵、大蒜瓣7瓣、盐适量。作法：将小青菜清洗，沥干水，切割成8公分左右的段。将蒜拍出蒜末，锅中放进适量油，待油烧，放进蒜末进行爆香。向锅中添加小青菜。

大蒜可以炒什么菜好吃

大蒜炒臭干 宫爆鸡丁 葱爆肉 葱爆木耳 蒜茸粉丝 蒜茸娃娃菜 蒜茸油麦菜 回锅肉 酱扒茄子 蒜瓣炖茄子 蒜茄子等 还有一点 如果喜欢吃比较浓的！可以有一部分或者全部在马上出锅的时候放，当然看你炒什么样的。

南方人炒青菜的时候放蒜蓉的多，不辣，推荐：大蒜与茼蒿一起食用，清淡爽口、润肠通 便、低脂低热，很适合减肥人士食用，还有开胃 健脾、降压补脑的功效。蒜蓉小白菜、蒜泥茄子、蒜泥黄瓜、蒜泥菠菜、蒜泥白肉、大蒜鲶鱼 。

蒜香茄子蒜香茄子*是烧烤界的一霸，小编每次吃烧烤都必须要吃蒜香茄子，茄子本身做法没有那么好吃，但是和蒜的搭配简直绝了。

大蒜可以和很多的食材搭配：大蒜炒肉、大蒜烧豆腐、大蒜炒莴笋、大蒜炒干子等，这些都是不错的家常菜。

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