三文鱼球蒸南瓜步骤(南瓜三文鱼馅的做法视频)

三文鱼球蒸南瓜步骤

三文鱼加柠檬片腌制20分钟去腥，三文鱼、土豆、胡萝卜蒸熟，青菜焯水，所有食材剁碎，土豆捣成泥。土豆和淀粉倒入碗中拌匀成一团，手蘸水揉成一个个小饼，锅中刷油放入小饼，小火煎至两面金黄色即可。

三文鱼冻怎么做

1、将猪皮切碎加水200毫升，并加入调料杂香草蒸5小时，用盐与鸡粉调味。将猪皮胶冷冻后取出，去掉表面的油，蒸融后加入切碎的西芹碎与蒸熟的南瓜碎。

2、卤三文鱼，将冰冻三文鱼放入带有咸香的水中煮沸，常见的卤料多为白糖、醋、葱花、八角、胡椒、料酒，煮制时间一般为3-5分钟，能将鱼肉的鲜香和风味更大限度地保留下来。

3、将三文鱼解冻，放置在菜板上。 用刀将三文鱼切成段，备用。 加入柠檬汁，增加酸味。 在加入盐及料酒。 用手将料抓匀，去除鱼腥味。 腌制两小时，备用。 锅里加入油，烧制微热。

4、清蒸三文鱼 材料：冰冻三文鱼、葱姜、盐、料酒、食用油。步骤：a.将三文鱼解冻后洗净。b.将三文鱼切成适当大小的块。c.葱姜切末备用。d.取蒸锅，倒入少量开水，加入葱姜末，盐和适量料酒，烧开。

5、三文鱼从冰箱取出来放在室温里解冻，如果是在夏天可以放在冰箱的冷藏室解冻，解冻后清洗干净。把三文鱼外侧的皮去除，再切成5毫米厚的小方块。撒上黑胡椒粉，静置腌制10分钟。

三文鱼南瓜米粉怎么做

之一步把南瓜和三文鱼用清水清洗干净，放一旁备用。然后锅中放入洗好的三文鱼和水，大火煮熟。煮熟之后把三文鱼捞出，用刀切丁。南瓜切好放入锅中，加水煮熟。料理机放入煮熟的南瓜，打成泥。

准备适量三文鱼，南瓜洗净备用。三文鱼倒入锅中，倒水煮熟。煮熟后捞出切丁备用。南瓜切片放入锅中，倒水煮熟。南瓜片煮熟后用料理机打成泥。南瓜泥盛入碗中加入三文鱼，这样就完成了。

（1）三文鱼洗净，用柠檬腌15分钟。（2）腌三文鱼的时候，将南瓜洗净去皮切块，放入辅食机蒸20分钟。（3）三文鱼腌好后，放入蒸锅蒸15分钟。（4）将蒸好的三文鱼放入辅食机，和蒸好的南瓜一起打泥。

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