准备食材:面粉、温水、红枣、酵母粉。将水和发酵粉融合,面粉和水揉成光滑的面团。将面团放在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团取出,揉压出空气后揉搓成长条,再分成小剂子。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、生菜洗净,洗净后放入料理机中,加160克清水打汁,过滤出,不要渣,做得比较粗。将300克小麦粉、3克酵母、15克砂糖、15克食用油、1克苏打混合后,加入160毫升的蔬菜汁,用手揉小麦粉,使其不光滑。
3、主料main 紫薯100克 面粉150克 水40克 酵母2克 辅料others 面粉200克 水95克 酵母2克 把馒头做出花来。一直都很喜欢紫薯,颜色特别漂亮,用来做花样面食真的太赞了,天然的植物色素,富含花青素,既漂亮又有营养。
4、将捏好的小花摞在大花朵上。中央位置取一块颜色不同的小面团,团成圆球作花芯,固定在中央位置。一朵漂亮的花儿就做好了 步骤18 整形好的馒头进行二次发酵。
1、花儿馒头的做法 新鲜蜜枣准备好待用 面团所有材料揉至成团后静置10分钟 醒好后把面团切剂搓成长条,头尾相连,蜜枣放置在两边,三组并排放,中间夹紧即可 面胚放置在不沾笼屉或油布上。
2、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
3、步骤一:一百四十毫升的温水中的加入五十克的红糖,搅拌至红糖溶化,等水温凉至三十度左右时倒入三克的酵母静置一会等待溶化。
准备好面粉,酵母用温水化开缓缓加入面粉中,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,平均分成两份。一份加入少量红曲粉,揉成光滑的粉色面团盖上保鲜膜备用。
用擀面杖擀一下,使花朵充分黏合在面片上。擀的时候用力要均匀,不要把花朵擀变形了。白底紫花。步骤step 9 紫底白花。步骤step 10 花朵朝下,上面摞上一片和花朵同色的面片,卷起来。
将捏好的小花摞在大花朵上。中央位置取一块颜色不同的小面团,团成圆球作花芯,固定在中央位置。一朵漂亮的花儿就做好了 步骤18 整形好的馒头进行二次发酵。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、材料准备好;室温清水不高于40度,红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中,用筷子搅拌成絮状。揉成无干粉的面粉,用盆扣住饧10分钟。
3、将三角尖朝上用筷子在上中按压一下,花形就出来了。1垫上油纸摆放入蒸锅中。酵发20分钟后,大火蒸15分钟,闷5分钟即可出锅享用。1成品如下。
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