火龙果馒头的制作方法和步骤(火龙果蒸馒头怎么蒸好吃)

火龙果馒头的制作方法和步骤

原料：面粉500克、糖30克，酵母5克、牛奶、仙人果果汁、抹茶粉，黑芝麻少许。火龙果馒头的做法：面粉中加入糖、酵母混合均匀，分成大中小三份。大份面粉中加入牛奶，揉成白面团，盖好饧发。

火龙果馒头怎样不变色,火龙果馒头最正宗的做法

步骤：火龙果榨汁过滤掉籽。面粉和酵母粉混合后倒入火龙果汁。揉成光滑细腻的面团。水分不可过多，太软不易造型。将面团擀成长方形面片，如果粘的话可以撒少量干面粉。卷起，收口捏紧。卷的不可过松。

可以在揉面时加入少许食用碱，可以减轻变色的现象，但是不能完全阻止变色现象的发生，下面介绍做法：准备材料：火龙果泥80克、白糖10克、酵母2克、面粉160克、食用碱1克 制作步骤：准备好所有食材。

在制作火龙果蒸馍的时候，先把火龙果果肉和面粉混合均匀，然后再加入其他材料，避免火龙果直接接触空气而氧化变色。 在混合面粉和火龙果果肉之前，先将火龙果果肉蒸熟，这样不仅可以避免变色，还可以使面团更加柔软。

加入一些红曲粉或者食用碱。在和面的时候加入一些红曲粉或者食用碱，这样能让火龙果颜色保持不变，蒸好之后也不会褪色。食材：面粉200克、火龙果汁120克、白砂糖20克、酵母2克、红曲粉2克。

火龙果曼头怎么做好吃

1、火龙果馒头的做法：面粉中加入糖、酵母混合均匀，分成大中小三份。大份面粉中加入牛奶，揉成白面团，盖好饧发。中份面粉中加入仙人果果汁，和成红色面团，盖好饧发。

2、第一步把准备好的面粉，糖、火龙果放一起，搅拌均匀。接着倒入牛奶，搅拌均匀。用手揉成面团，发酵60分钟。使用菜刀把大枣切丝。面团60分钟后分成小块，揉圆，插上大枣。

3、火龙果变色馒头：食材：面粉500克，清水150ml，火龙果汁150ml，细砂糖6调羹，酵母6克，泡打粉少许。

4、制作步骤：准备好所有食材。火龙果打成泥，加入白糖和酵母。倒入面粉，加入1克碱面。搅拌成面絮。揉成光滑面团。发酵两倍大取出。揉成长条切段。全部揉圆。冷水上锅，醒发30分钟。

水果馒头的做法步骤图,水果馒头怎么做好吃

水果馒头做法 准备食材：680克高筋面粉，300克菠萝，5克酵母粉，100克温水，150克玉米面，20克 白糖，20克色拉油。

冷水入锅中，小火慢慢升温蒸18分钟关火，焖4分钟后取出 。放到烤网晾凉，装袋子保存，吃不完可以冻在冰箱里面，吃的时候蒸一下即可。

步骤 准备材料。把火龙果切碎。放到料理机里面打碎搅拌成汁。把搅拌好的火龙果放到盆子里面。倒入面粉。和成光滑的面团。

步骤step 10 将每份小的面剂子揉圆，做成馒头形状。步骤step 11 发酵前：步骤step 12 发酵后：所有紫薯馒头放入蒸锅内，盖上锅盖，静置发酵为原来的2倍大。

苹果馒头的做法步骤 准备材料。 融化黄油，放入三分之一的蛋液，分两次放入。 将白糖放入黄油和蛋液的溶液里，搅拌到看不到白糖颗粒 搅拌好之后，倒入面粉中。 将发酵粉放入热水中之后，再倒入面粉中。

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