沙县的葱油拌面怎么做(葱油拌面牛肉丸子的做法)

沙县的葱油拌面怎么做

葱油拌面的做法：首先将面条煮熟之后过一下冷水，使面条更滑爽劲道，然后热锅凉油，油可以适量多一点，加入葱花，豆瓣酱，喜欢吃辣的可以加点香辣酱，炒出香味，最后浇入面条搅拌即可。

拌面怎么做好吃

1、九款面条的花式做法，简单又好吃 油泼面： 水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干； 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油； 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。

2、沙县拌面1）水开，放碱面，时不时挑一下；2）将碗中放入花生酱、些许酱油、盐、还有色拉油，还有正在滚的水；3）面熟后放入刚做好的调酱中，搅拌均匀，撒些葱花即可。

3、潮式拌面 食材：全麦面200g、鸡蛋1个，猪油、生抽、米醋、葱 做法：将三种酱料——白醋、生抽、猪油，调一起待用。煮好面条，过冷水后，沥干水份，倒入调好的酱料，搅拌均匀。

4、【榨菜拌面】 原材料：小白菜、榨菜、黄瓜、面条、食盐、酱油、芝麻油、生抽、陈醋。首先我们来准备一下需要用到的食材，准备适量的小白菜，用清水清洗干净以后切成小段备用，一根黄瓜洗净之后切成丝备用。

5、冬至吃饺子夏至吃面这个是中国多年一直延续的传统，相信到了夏天爱吃凉面各种面的朋友有很多，这里给大家推荐的便是适合夏天吃的各种好吃的拌面的做法。

12种家常面条做法

种家常面条做法有：葱油拌面、番茄牛肉汤面、紫菜蛋花汤面、香菇肉片汤面、五谷杂粮鸡蛋面、烤麸豆腐汤面、红烧牛肉汤面、秘制鲜虾汤面、三鲜豆腐汤面、韩式辣汤面、酸菜五花肉汤面、酸汤早餐面。

第九步：锅中倒入适量的水烧开，然后把面条放入锅中，煮至七成熟时把青菜放入锅中，直至面条与青菜成熟时关火。第十步：把面条和青菜捞入碗中，再盛一些酸豆角肉末，即可上桌。

西红柿土豆焖面 食材：湿面1小把+西红柿1+土豆1。做法：西红柿和土豆切小块，准备蒜末和土豆先煎至两面焦黄。倒入西红柿炒软出汁，加一勺番茄酱+一勺生抽+一勺蚝油+少许盐和白糖炒匀。

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