自己在家怎么做馒头给宝宝吃(宝宝早餐馒头怎么蒸好吃)

自己在家怎么做馒头给宝宝吃

把干酵母粉溶于温水中，（温水温度不高于35度），成乳白色溶液，静置3-5分钟。把面粉放入揉面盆中，加入糖，再把酵母水倒入，一边倒一边用筷子搅拌。

怎样用馒头做出孩子爱吃的营养早餐?

之一步：首先我们准备一个稍微大点的碗，把准备好的中筋面粉，酵母，白砂糖倒入碗中，均匀搅拌。

之一，馒头养胃，大家都知道的，消化功能弱的人需要多吃 经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，身体消瘦的`人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。

馒头切小块。鸡蛋加料酒打散，倒在馒头块上，快速搅拌，让每一块馒头都均匀的裹上蛋液。

奶香宝宝小馒头的做法步骤图,怎么做好吃

.蒸屉放入蒸纸，放入揉好的馒头。1笼屉放到蒸锅上，静置大概40分钟左右，上气后蒸大概15分钟左右，再焖5-10分钟就好了。1蒸好的小馒头，又白又松软，一口咬下去浓浓的奶香，十分好吃。

奶香小馒头的做法步骤如下：称量马铃薯淀粉140g、低粉20g并混合。一个鸡蛋打散，加入25g糖粉、25g植物油，搅拌均匀。将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里，用手把面粉揉搓均匀。

做法：和面：a：混合面粉和白糖。b：将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中。

步骤 1 将酵母溶于水后倒入面粉中，用筷子顺着一个方向搅拌。步骤 2 搅好成面絮，放置醒十分钟再揉。步骤 3 揉成光滑的面团。

婴儿小馒头怎么做

鸡蛋，白砂糖，全脂奶粉，玉米淀粉，面粉，玉米油。首先我们先准备一颗鸡蛋，然后把鸡蛋打在碗中，充分的搅拌均匀。搅拌均匀以后，在鸡蛋里面加入适量的白砂糖和玉米油，再一次充分的搅拌均匀。

馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

然后揉成一个长条形状。用刀分成若干个小剂子，再将小剂子揉成宝宝喜欢的形状，盖上保鲜膜静置20分钟做醒发工作。蒸屉铺上蒸笼布，放入馒头大火烧开水，转中火继续蒸20-25分钟，蒸好以后关火焖5分钟即可。

宝宝馒头的做法花样

1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

2、馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

3、白面团：将菠菜汁换成50克水 菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。

4、旺仔小馒头 食材：玉米淀粉100g，低筋面粉15g，婴儿配方奶18g，糖15g，橄榄油13g，鸡蛋一个、一丢丢泡打粉。做法：（1）鸡蛋、糖粉、橄榄油放入一个容器内，搅拌均匀。

如何蒸馒头好吃

蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。 - 蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙，再蒸10～15分钟可变白。

揉面排气的重点就是多揉面，一般要揉15分钟左右，只有时间到位，才能充分把大气泡排干净。而且面越揉越白，很多朋友蒸出来的馒头不够白，除了面粉本身的因素，可能就是揉面时间太短了。

第四：上笼蒸馒头用的水也有技巧，蒸馒头要用凉水而不能使用热水，否则蒸出馒头容易夹生，因为凉水加热，馒头受热比较均匀，这点大家需要多多注意。

、面粉的选择：食材选择决定了馒头成功与否的一半。蒸馒头要选中筋粉，选低筋粉嚼劲跟口感就差远了。激活酵母：和面要用 30~40度的温水，水温太高，酵母会被“烫死”失去活性。

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