豌豆荚炒肉丸子的做法,山药都有那些家常做法

豆腐和藕怎么炒好吃?

锅中油温烧到五至六成热，先放入姜丝、干辣椒煸炒，微微有了些香味，再将藕丁倒入锅内，开大火不停的翻炒。

山药都有那些家常做法

1、山药的15种*吃法是：山药炒肉片、山药羊肉汤、蒸铁棍山药、红豆山药糕、山药炖鸡、铁山药焖牛腩、蜜汁山药、蓝莓山药、*蛋黄焗山药、拔丝山药、山药糕、山药汤、山药煎饼、山药沙拉、山药煮粥。

2、煮红豆的时候，在锅的上面放一个架子，把山药洗干净，放在红豆上面蒸，这样红豆就熟了，山药就做好了。

3、山药粥： 将山药洗净去皮切成小块放在锅中与大米一起煮成粥，出锅前加入蜜糖调味即可。山药糯米球： 将糯米泡软后加入山药泥、糖和芝麻拌匀制成馅，包裹在糯米粉中入沸水中煮熟。

4、山药的做法：山药炒木耳，山药鸡蛋饼，炸山药条，山药红枣小米粥，拔丝山药等。山药炒木耳 山药切片，清水中加少许白醋浸泡3分钟。胡萝卜切片，小葱叶切段。木耳2小时泡软，撕成小块。淀粉加少许水搅拌均匀调成芡汁备用。

5、功效：秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱的孕妇进补食用。

豆腐的做法?

将豆腐切片，用沸水稍煮（去除豆腐中的豆腥味），捞出沥干待用。

将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。将豆腐切成菱形块，薄厚适中。锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。

家常豆腐做法如下准备食材将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。

油炸肉丸子调料可不可以加一点食碱

猪肉末和牛肉末加酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液 一起搅拌上劲。拌入炒好的洋葱碎和面包屑一起搅拌，然后捏成大小一致的丸子，下油锅炸至金黄即可。

少量的是可以的，有些炸肉丸的配方里也有食用碱，但是不要放多。

西点中加入过量的苏打粉，除了使西点有上述破坏风味或导致碱味太重的结果，食用后会使人有心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉等征状。

大家给推荐一些家常菜

番茄炒蛋：将番茄和鸡蛋切成小块，加入适量的盐和油翻炒，炒至熟热即可。这道菜简单易学，口感鲜美，是很多人的家常菜之一。红烧肉：将猪肉切成小块，加入适量的酱油、糖、姜、蒜、料酒等佐料，煮至肉烂即可。

酸爽开胃、*下饭的家常菜有很多种，下面是一些值得推荐的菜肴：麻辣鸡丝：将鸡肉切丝，用辣椒粉、花椒粉、盐等调料腌制后快速炒熟，再加入葱姜蒜、醋和酱油等调味品翻炒均匀，最后撒上葱花和香菜即可。

清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏洗净备用，葱姜蒜切末，豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中，上蒸锅蒸10-15分钟，关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。

豆腐是优质的植物蛋白，而且比较便宜，大家日常生活中购买也很方便，所以就分享一道“清清白白”的小葱拌豆腐。小葱拌豆腐 准备食材：一块老豆腐切成小方块；一把小葱切成葱花备用。

每个家庭都需要一些实用的家常菜，这些菜品既简单又美味。以下是10道经典的家常菜，它们易于操作，适合各种口味，肯定会让你和家人满意。 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道四川菜系中的名菜，其色香味俱佳，麻辣可口。

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