宝宝豆腐肉丸子汤的做法,豆腐肉丸汤美味解馋,那需要做哪些准备工作呢?

丸子汤怎么做?

1、将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里，用手充分抓烂抓匀后，再放入碎米芽菜再抓匀。用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸子，一边做一边放汤锅里用中小火煮。

豆腐肉丸汤美味解馋,那需要做哪些准备工作呢?

第1步准备好材料，把木耳剁碎，胡萝卜剁碎，豆腐用刀捣碎第2步做砂锅肉丸，把猪肚剁碎第3步把砂锅肉丸放在一个大碗里第4步加入盐，料酒，胡椒粉，鸡精，蚝油第5步慢慢加入水。

白萝卜洗净去皮，跟肉馅姜末放在一起备用。豆腐不用切，加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉（白胡椒粉），混合好味道，开始用手捏。要捏到肉馅和豆腐混合，豆腐一定要捏到很细，不然捏丸子的时候容易散。

做豆腐丸子汤，先准备主要食材，豆腐。把豆腐处理下，这里不建议用刀切碎豆腐，我是用刀背直接把豆腐在案板上面压成豆腐泥的，压的越细腻越好。

豆腐肉圆汤的做法大全

补钙豆腐肉丸汤 食材准备：番茄 、肥瘦相间的猪肉 、嫩豆腐、玉米淀粉 、葱姜水 、蛋清详细做法：把猪肉切块，用葱姜水浸泡去血水。

第一步：先准备好猪肉馅。第二步：豆腐切小块清水泡一下祛豆腥，沥水，挤成蓉。第三步：然后将鲜藕去皮剁成细蓉。第四步：鸡蛋一个打入碗中。第五步：然后就葱姜切成末。

做法步骤：将猪肉剁成肉泥，要将猪肉剁得细腻些，丸子成型好，将猪肉泥放在大碗中，加入葱末，姜末，料酒，白胡椒粉，加入少许盐，少许水，朝一个方向搅拌上劲，变得粘稠。

具体做法：肉沫加点盐、松鲜鲜、葱姜水搅匀。口蘑两面煎一下（煎出来水不要倒掉），口蘑煎成片加水煮开，裙带菜剪一下放水里煮，放入小肉丸子，豆腐切块，过一下热水后放入豆腐煮开。

接下来，我们就简单的为大家说一说教你香气四溢的豆腐肉丸汤，美味解馋又有营养，吃完就让你爱上它。

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