平菇烧牛肉丸子的做法大全,香菇可以与牛肉丸一起吃吗?

牛肉可不可以和平菇一起吃

1、牛肉和平菇是可以在一起吃的，两者之间不会产生明显的毒副作用，可放心食用。平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。

香菇可以与牛肉丸一起吃吗?

1、不会中毒的，牛肉丸没有不可搭配的食物，而吃香菇或者其它菌类食品就要注意了。

2、可以的，香菇*在洗掉后在锅里煸一下，让香菇香气充分利用。牛肉丸加香菇可以作汤，也可以溜，注意可以放葱姜，不能放蒜，可以放二片茶叶。

3、做法建议：香菇可以切片或丁，与牛肉丸一同炖煮，或者做成红烧香菇牛肉丸。 番茄：酸甜开胃：番茄的酸甜味道能够解腻，增加食欲。营养价值：番茄富含番茄红素和维生素C，增加菜品的营养价值。

4、香菇、牛肉丸炒一会，然后加入各种调味料，待豆芽香菇变软之后加入适量的水，将水煮沸一阵，可以多煮一会，这样牛肉馅中的味道容易煮出来，舀出少许试试味道，合适后就可以装盘了，一碗豆芽香菇牛肉丸汤就做好了。

平菇炒牛肉——增强免疫力降压降脂

平菇切片；香芹去叶，洗净，切段；牛肉洗净，切片；红椒洗净，切片。2锅置火上，油烧热，下入牛肉炒开，加入平菇、盐焖至入味，再加入红椒片、香芹段炒匀，勾芡即可。

平菇炒牛肉此菜具有降压降脂、强筋壮骨、利尿润肠、健脾养胃、增强免疫力的功效。

平菇炒牛肉的功效与作用 平菇炒牛肉富含蛋白质、维生素和矿物质，平菇性微温、味甘、能增强体质、保健防病；牛肉性温，可补血、温中健脾，常食此菜能够降脂降压和增强人体免疫力。

蘑菇炒牛肉是没有毒的，相反，蘑菇和牛肉在一起炒有增加营养，丰富菜肴花色，降低菜肴脂肪的作用，也更加可以改善菜肴的品味。蘑菇既是食用菌，又是药用真菌，经常食用，能够提高机体免疫力。

平菇炒牛肉，不相克。平菇味甘，性微温；归肝、胃经。具有补脾胃、除湿邪、祛风、散寒、舒筋、活络之功效。禁忌脾、胃虚寒者切勿多食平菇，痛风患者慎食平菇。牛肉性平，味甘。归经脾，胃。

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