川笋子炒什么菜好吃家常菜笋子烧牛肉的笋子是哪种

今天阿莫来给大家分享一些关于川笋子炒什么菜好吃家常菜笋子烧牛肉的笋子是哪种方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、菜品名称：爆炒香菇竹笋牛肉主料：牛肉片150克、冬笋400克、香菇100克辅料：酱油10克、蒜2瓣、玉米淀粉3克、葱1小根、玉米油2勺、盐半勺做法步骤牛肉片加入淀粉和1/3的酱油混合均匀。

2、烧牛肉的话一定要选牛腩的部位，（吃起来才有嚼劲）。笋子，是市场上发好的熏笋干。直接拿回家洗洗就能用了，省事不少。

3、准备材料：牛肉350克、小春笋500克、豆瓣酱2勺、老干妈豆豉1勺、生抽1勺、料酒1勺、八角5个、姜蒜适量、菜籽油适量步骤：先准备好食材。

4、南斑竹笋烧牛肉材料肚腩牛肉700克，南斑竹笋500克，红油豆瓣1大勺，泡椒2个，姜颗粒，老抽少许，花椒10几粒，八角3个，山奈2个，料酒2勺，大葱1根，鸡精做法牛肉洗净用开水汆哈，沥干水份待用。

竹笋有几种吃法,哪种做法好吃

1、竹笋排骨汤材料竹笋一颗排骨1/4大块姜十几片盐适量鲜味精少许做法1将竹笋去壳切成片状、排骨洗干净，姜洗干净带皮切成片状。

2、笋是一种营养丰富的食材，它的做法多种多样，简单的笋的做法如下：油焖笋春笋蒸肉笋衣排骨汤爆炒笋丝笋干老鸭汤以上是几种常见的笋的做法，可以根据个人口味和喜好选择不同的做法。

3、做法：将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精即可。

4、竹笋是一种有营养的蔬菜，在中国南方地区的许多家庭中常见。竹笋可以食用并且富含纤维素、维生素和矿物质。今天我们将介绍几种竹笋的好吃方法。清蒸竹笋将竹笋洗净去皮，切成适当大小。

竹笋可以搭配的菜

1、三丝闹春春笋、胡萝卜热水焯一下，切成薄片，改刀成丝；加入姜丝，青蒜丝(只要绿叶部分)、以麻油、盐、鸡精、醋拌匀，装盘齐活杏仁笋片春笋去皮洗净，入沸水中焯熟，切片。加入甜杏仁，放在笋上。

2、竹笋炒肉片竹笋炒肉片是一道美食，竹笋富含微量元素和高蛋白的肉类相搭配，就可以做成了一道美味而且极具营养的菜肴。

3、：竹笋香菇汤烹调类别：汤烹调时间：普通食材类别：其它素菜味道：鲜香适宜季节：无关菜系：家常菜材料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。做法：将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。

4、将汆过水的竹笋和香菇条倒入翻炒。快要熟时，依口味加入适量盐、生抽和糖(小贴士：一定要加点糖哦，这样口味很鲜)。如果喜欢，还可以加一点点鸡精(小贴士：一点点就可以，这道菜两个原料搭配本来就很鲜了。

5、竹笋是一种营养丰富的食材，搭配不同的菜品能够呈现出不同的口味。以下是几款常见的竹笋搭配菜品：炒竹笋：可以搭配青椒、红椒等炒制，口感清脆爽口，还可以加入一些肉类或海鲜提高口感和营养价值。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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