油麦怎么做好吃 (蒸馒头油麦菜怎么做的)

油麦怎么做好吃?

半锅水，水里要加一勺盐，放入切好的豆腐块，要将北豆腐切成5厘米见方的小块。水再开后滚煮一分钟，捞起沥干。这样处理过的豆腐十分易熟而且不易碎。

蔬果馒头怎么蒸不掉色

1、如紫薯汁可加入一勺白醋，搅拌均匀就会变成深红色；如菠菜、南瓜、红萝卜、黄瓜皮等，咱们需要固定颜色，可加入1克细盐，1克小苏打，但紫薯里可不要加小苏打易发黑。这样即使在蒸馒头加热后，果蔬的天然色素也不会变色。

2、在这个过程中，我们可以往面团里面添加一些食用碱进行揉搓，之所以很多人蒸出来的果蔬馒头变色，是因为没有加食用碱的缘故，而加了食用碱以后，做出来的馒头才不会变色，且颜色还会更加的漂亮。

3、先准备好菠菜成汁，南瓜煮成泥，备用，如图所示。中筋面粉分为三部分，分别是原味、菠菜味和南瓜味面团。醒面一个小时，如图所示。把面团均匀地揉起来，弄成一张大面饼，用手揉成一片，如图示。

油麦菜可以拌面粉蒸着吃吗

油麦菜洗净。 切条后拌入面粉，去除多余面粉。 大火蒸5分钟，加入糖醋生抽麻油等配成的调料，最后拌上蒜泥。现代人吃饭讲究健康，蒸菜无疑是最健康的菜品。

均匀拌上食用油。4 取面粉，放在面板上，放上油麦菜，均匀沾上面粉。5 全部菜叶沾上面粉备用。6 锅笼屉涂一层油防粘，放入扑上面粉的菜。7 大火烧开水后，放上笼屉，加盖大火蒸。8 8分钟即可。

油麦菜蒸菜疙瘩是一道开胃健脾的美食，首先将油麦菜叶清洗干净，晾干水分。均匀裹上面粉，放在笼屉上，凉水上锅蒸，蒸上10—15分钟就可以出锅了。

把油麦菜放入拌均，盛盘即可（因为锅还是热的，油麦菜放里边拌的话，就有点烫熟了，如果喜欢吃脆一点的，可以把菜放盘里拌均）。菜品特点：做法非常简单而且爽口好吃。

油麦菜和粉条能一起吃，因为这些食品相互之间不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有补肾补钙、补血补气，健脾养胃的功效。

问题三：油麦面的做法 做法：油麦菜切成一厘米左右的小段，拌入面粉，姜丝、适量食盐(盐也可以蒸熟后放)，用手使劲揉搓，如觉得有水出来或者粘手可再放入一些面粉，再揉搓一会，反复几次，直至揉搓时不粘手，没有菜汁出现即可。

蒸油麦菜教

取面粉，放在面板上，放上油麦菜，均匀沾上面粉。5 全部菜叶沾上面粉备用。6 锅笼屉涂一层油防粘，放入扑上面粉的菜。7 大火烧开水后，放上笼屉，加盖大火蒸。8 8分钟即可。9 蒸好的菜取出倒入盆中，晾凉。

油麦菜洗净。 切条后拌入面粉，去除多余面粉。 大火蒸5分钟，加入糖醋生抽麻油等配成的调料，最后拌上蒜泥。现代人吃饭讲究健康，蒸菜无疑是最健康的菜品。

油麦菜蒸菜疙瘩是一道开胃健脾的美食，首先将油麦菜叶清洗干净，晾干水分。均匀裹上面粉，放在笼屉上，凉水上锅蒸，蒸上10—15分钟就可以出锅了。

油麦菜怎么蒸?

油麦菜 6颗 面粉 适量 辅料 辣椒酱 适量 步骤 摘好青菜 洗净切小段 加适量面粉拌匀，使青菜沾的面粉均匀。入蒸屉蒸十五分钟 蒸好后用筷子搅开，配上蒜泥或辣椒酱都可。也可以放凉后下次炒着吃。

油麦菜洗净。 切条后拌入面粉，去除多余面粉。 大火蒸5分钟，加入糖醋生抽麻油等配成的调料，最后拌上蒜泥。现代人吃饭讲究健康，蒸菜无疑是最健康的菜品。

全部菜叶沾上面粉备用。6 锅笼屉涂一层油防粘，放入扑上面粉的菜。7 大火烧开水后，放上笼屉，加盖大火蒸。8 8分钟即可。9 蒸好的菜取出倒入盆中，晾凉。10 等蒸菜凉后，用筷子抖散即可。11 大蒜去皮。

油麦菜蒸菜疙瘩是一道开胃健脾的美食，首先将油麦菜叶清洗干净，晾干水分。均匀裹上面粉，放在笼屉上，凉水上锅蒸，蒸上10—15分钟就可以出锅了。

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