可乐肉丸子汤的做法,肉丸汤的 *** ***

丸子汤的家常做法

做丸子的料，忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了，汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。

肉丸汤的 *** ***

1、第七步：加入植物油抓匀后腌制十几分钟或半小时。第八步：冷水锅，小火，烧至水温后，将肉馅儿团成丸子投入锅中，慢慢煮至水开丸子浮起。第九步：冬瓜处理好后切厚片。

2、调味品；食用盐适当、葱适当、姜适当、米酒适当、水适当 羊肉丸子汤的作法 胖瘦两色的羊肉馅中放进葱、姜、米酒、水一个鸡蛋。朝1个方位拌和，使饺子馅上劲头，报团 饺子馅拌和上力后，加入盐备用。

3、、烧沸后加入丸子。1稍煮片刻后加入水淀粉勾芡。1最后撒上葱花即可出锅。1肉丸子 *** 完成。

4、先将肉馅顺着一个方向搅拌，搅上劲之后，倒入少许花椒水，继续搅拌，像这样的 *** 搅拌三到四次，直至肉馅彻底搅上劲之后，就可以下锅炸丸子了，上劲的目的是让丸子有弹性。

5、 *** *** 编辑 将猪肉洗净(或牛肉)，剁成肉蓉，放入碗内，加入色拉油、料酒和盐腌制15分钟。然后在碗中加入清水和少量淀粉搅成肉糊。

丸子汤的汤汁怎么调

1、将肉馅用手挤成圆球 1肉丸全部入锅，中火煮滚五分钟 1撇净浮沫 1淋入香油 1一道香浓的香菜肉丸汤就做好了 1再拍一张 小贴士 香菜冲洗干净，淡盐水浸泡十分钟，再次冲洗干净，控水。

2、放入炸好的四个丸子。大火烧开后，根据汤汁的味道加盐调味。调中火盖上盖子焖20分钟左右。丸子装盘。拿出用过的大葱。倒入水淀粉，大火煮稠汤汁。淋到丸子上。

3、之一步碗中放入鸡蛋、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽与肉糜拌匀。用手挤成肉丸子，放入开水中。等待浮起来，捞起放一旁备用。

4、之一步：先准备好猪肉馅。第二步：豆腐切小块清水泡一下祛豆腥，沥水，挤成蓉。第三步：然后将鲜藕去皮剁成细蓉。第四步：鸡蛋一个打入碗中。第五步：然后就葱姜切成末。

5、将煮好的肉球放入锅中，小火煮10分钟左右，让汤汁充分渗透入肉球中。最后，将汤汁装入碗中，加入适量的青菜和木耳，即可食用。

6、四喜丸子的汤汁做法：起锅烧油至油热，加入葱段、姜片各5g进行翻炒，接着加入生抽15g炒香，并加入食用水200g。将四喜丸子放入锅中提味，盖上锅盖蒸15分钟左右。之后，使用漏勺，将四喜丸子捞出，盛入盘中。

肉丸子汤的家常做法

1、煮5分钟左右差不多就熟了，起锅把丸子汤倒在汤盆中，撒上小葱花点缀，最后 淋入一点芝麻香油 ，一道味道鲜美的西红柿肉丸汤就做好了。

2、清水 半碗 清汤肉丸子的做法 买猪肉时尽量选择前胛肉，做出来的肉馅更细嫩。肥肉和瘦肉的比例是4：6到3：7之间。肥肉少了会感觉比较渣不嫩，多了又很可能煮散。

3、主料：经肉馅200克，鸡蛋清少许，淀粉少许。 辅料香菜少许，油菜少许，胡萝卜少许，葱姜少许，五香面少许，生抽少许，盐少许。

4、肉丸子汤的家常做法如下：主料：猪肉丸子适量、西生菜1个、鲜豆皮半张、海米适量。辅料：精盐少许、味精少许、胡椒粉半勺。步骤：放入泡发好的海米。放入猪肉丸子汤。放入豆皮。放入西生菜。

5、步骤：将牛肉洗净，切成块，100克葱头去皮，和牛肉入在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放人盆内，加入5克精盐、50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。

6、肉丸子汤的家常做法简单如下：主料：猪肉 辅料：排骨、生姜、花椒、葱末、姜末、盐、胡椒粉、料酒、番茄、鸡蛋、冬瓜 取一汤锅，装入大半锅清水，放入洗净的排骨，加入洗净拍烂的生姜和花椒，大火烧开转小火烧制。

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