1、痛风的患者是可以吃南瓜的。南瓜是一种营养十分丰富的蔬菜,它含有大量的维生素,微量元素,矿物质以及丰富的膳食纤维,并且它也是一种低嘌呤的蔬菜,所以痛风患者吃南瓜以后并不会引起尿酸的升高而导致痛风的急性发作。
含嘌呤高的蔬菜有豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇等。豆苗:俗称豌豆藤,是豌豆的嫩茎和嫩叶,豆苗的颜色很鲜明,质地又很柔软,含有极丰富的钙质、维他命、胡萝卜素等。
其中含嘌呤高的蔬菜有豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇等。
高嘌呤蔬菜有扁豆、芦笋、紫菜、豆苗、黄豆芽等。蔬菜都是低嘌呤食物,痛风患者不必限制。很多人认为蔬菜嘌呤含量低,不会诱发痛风,因而不需要限制。
竹笋属于中嘌呤含量的蔬菜, 每100g竹笋中嘌呤含量是29mg。 竹笋也同样含有比较高的草酸,可以将竹笋切成块后用盐水进行煮、焯,草酸便会溶解在水内,这样可以减少草酸的不良影响。
这3种蔬菜含有大量的嘌呤。蘑菇大家都知道,蘑菇是一种很普通很好吃的蘑菇,蘑菇的营养价值也很高,除了富含多种微量元素之外,还富含多种维生素和纤维素。
痛风病人不能吃含漂呤较高的青菜如苋菜、绿豆芽、豌豆苗、绿豆、花菜、花椰菜、食用菌。除开以上几类蔬菜水果外,大部分蔬菜水果和新鲜水果都属于低嘌呤食物,痛风病人全是可以服用。
忌高嘌呤食物:痛风患者体内的尿酸值往往较高、而高嘌呤食物又会产生尿酸、所以需要严格禁食、避免诱发二次痛风发作。
强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
痛风忌口食物是动物肝脏、肾脏等内脏,贝类、牡蛎、龙虾,肉汁、浓肉汤,酒精等。痛风患者在接受规律的降尿酸药物治疗基础上,要遵医嘱保持健康体重,限制摄入高嘌呤动物性食物。
痛风患者需要忌啤酒,烈性酒就更不要喝,它们是痛风急性发作的主要原因。饮酒会引发体内尿酸增高,造成体内乳酸大量堆积,从而抑制尿酸排泄。尤其是啤酒,在酿制发酵过程中会产生大量嘌呤,这些会使血尿酸升高。
痛风忌口的食物有各种高嘌呤食物和海产品等,如动物内脏:心,肝,脾,肺,脑,肾等,及各种海鲜、海产品,尤其是鱼,虾,蟹,贝类海产品,以及鱼干、浓肉汤、火锅汤、发酵食物等。
中等嘌呤食物:每100 克食物含嘌呤 25 150毫克;高嘌呤食物:每100克食物含嘌呤150~1000毫克;首先是主食,主食中嘌呤含量*的是豆腐干、红豆、薏米。这三类食物均为中等嘌呤食物。
下面具体来看一下食物中嘌呤含量*的(每100克含嘌呤150-1000mg)如下:豆类:豆芽、麦芽、发芽豆类。内脏类:鸡肝、鸡肠、鸭肝、猪小肠、猪肝、猪脾、牛肝。
嘌呤含量少或不含嘌呤的食品:精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼。
南瓜红薯算得上是一种粗粮,多吃的话是没有问题的。尿酸高的人不可以吃什么?尿酸高的人*不要去吃一些高嘌呤类的食物,这会让自己身体没有办法进行新陈代谢。
高尿酸患者可以吃南瓜。南瓜也是我们平时在菜市场常见的食物。价格也不贵。一般几美元可以买一个南瓜,口感柔软甜美,营养丰富,受到男女老少的欢迎。南瓜是碱性食品,有助于排出体内的尿酸。因此,尿酸高的人非常适合吃南瓜。
可以。治疗最重要的是低嘌呤食物,轻症注意饮食就可以控制住,即使是严重的需要注意饮食,这个是药物治疗的基础,否则治疗效果不好的。饮食治疗是第一重要,应首先戒酒,尤其是啤酒,避免进食含高嘌呤饮食。
可以吃,红薯的嘌呤不高。红薯块根富含蛋白质、淀粉、 果胶、纤维素、 氨基酸、维生素及多种矿物质,含糖5%-5%。