1、适量 凉拌法香的做法 煮一锅土豆,削不削皮都可以。煮好后等稍冷剥皮,切大概2厘米大小的方块,把上面的材料都加进去混合。放冰箱里半天。
1、大酱海带汤 主料:干海带50克 豆腐100克 黄豆芽50克 白菜100克 辅料:日产大酱、盐备适量 制作工艺:干海带泡发,洗净,切块。黄豆芽择去豆皮和根须,洗净 白菜洗净,切块。
2、摘要:1只鸡腿/盐/葱/蘑菇5/蒜/蛤蜊鸡腿丁焯水后,取出鸡肉放在水龙头下冲洗,去除污物和杂质。将蘑菇洗净,然后用1000ml冷水浸泡,留下蘑菇水增加汤头的香气。去掉大蒜的皮,把整个洋葱捆成一圈,方便从汤中取出。
3、将豆腐切成小块,海鲜清洗干净备用。 在一口深锅中加入少量油,热后加入葱姜爆香。 加入高汤和豆腐,煮沸后转小火煮10分钟。 最后加入海鲜,煮至熟透。根据口味调整盐和白胡椒粉的用量即可。
4、蛤蜊海鲜汤的做法 准备好所有的食材。金针菇去老根洗净入开水中焯烫一下备用。日本豆腐也用开水煮上2分钟捞出备用。已经吐尽泥沙的蛤蜊放入开水。煮至张嘴,捞出再次冲洗干净备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入大虾翻炒片刻。
5、材料:扇贝,虾仁,香菇,茭瓜,姜,盐,糖,料酒。时蔬海鲜汤的做法:扇贝洗干净放锅里加水加盐煮熟,剥出贝肉,去掉裙子边,我们称扇贝丁周围为裙子边,在扇贝丁周围一圈的肉,颜色比扇贝稍微深点儿。
土豆泥沙拉三明治 减脂必备三明治,饱腹感十足 用料:吐司、土豆泥、胡萝卜、黄瓜、洋葱、鸡蛋 、午餐肉、黑胡椒、低卡沙拉酱、无糖酸奶,所有配料全部切丁,和土豆泥一起捣碎,夹入吐司中。
培根三明治的做法 所需食材:土司2片、鸡蛋1个、白糖、西红柿、黄瓜、培根适量、芝士一片、草莓酱适量。制作步骤:(1)把西红柿切成片,黄瓜切成片。(2)培根放进锅中,煎至金黄,香味溢出,即可盛出。
做法:吐司切去四周的边。在吐司上铺上一层肉松,再挤上沙拉酱,放上吐司。然后放上火腿片,再挤上沙拉酱,再盖上一片吐司。在吐司的对折切开。烤盘放上锡纸,然后将做好三明治放在烤盘上。
剪掉虾须后洗净,沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。锅中倒入油,加热至7成热时,放入葱段,蒜末,姜丝和红辣椒片爆香。
种家常菜的做法 青椒炒鸡胸肉丝 食材:青椒、鸡胸肉、蒜末姜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉生抽。做法:鸡胸肉、青椒切丝,姜末蒜末,切碎。
经典家常菜菜谱:农家小炒肉 食材:五花肉,朝天椒,尖椒,油,盐,蒜,料酒,生抽。做法:将五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用。
做法:肉切丝,青红椒也切丝,姜切片,葱切段备用。肉丝加入葱段和适量的盐、生抽、蚝油、糖、料酒、油和淀粉,拌均放一边腌制至入味。锅内什么都不放,烧热,放入青椒丝煸炒,烧干水分取出。
1、土豆沙拉。用料:土豆3到4个、沙拉酱100g、鸡蛋2个、牛奶150ml左右、火腿肠150g、黄瓜1小根、玉米粒100g、盐适量、白胡椒粉适量。做法:(1)土豆洗净后每个切成两半,电饭锅或高压锅中蒸熟。
2、做法:(1)将半只鸡起肉去骨后,拌上腌料腌制4小时;干菌用鸡汤浸泡。锅烧热后,慢火将鸡扒煎至表面金黄。(2)起锅用橄榄油爆香洋葱碎片、蒜蓉,再加入干菌及鲜菌。
3、除了牛扒,西餐最常出现的还有意面和沙拉,且做法非常多,可以根据自己的喜好来搭配。沙拉最简单的方式就是把你喜欢的食材放在一起,加些许柠檬汁和沙拉酱搅拌装盘即可,清爽开胃,作为前菜是非常合适的。
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