西葫芦和腊肠怎么炒好吃西葫芦炒腊肠的做法,西葫芦炒腊肠怎么做好吃

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1、首先我们就要把西葫芦洗净，去馕，切成薄片，把西葫芦准备好之后，把腊肠切斜片，腊肠炒了会缩，可以切大些，这样会方便我们去翻炒，而且在吃的时候也会更美味更有口感。

2、西葫芦炒香肠提前准备角瓜、腊肠和火锅配菜，直接把腊肠用凉水冲干净，把腊肠样子切割成几片，用劲将大蒜头捣烂，切割成几瓣蒜泥，备用。

3、西葫芦和腊肠清洗干净后切成片，大蒜切末，辣椒切小段。锅中不放油，将腊肠直接倒入锅中，开小火煸出腊肠的油脂，再把蒜末倒入锅中煸香。

4、首先，从市场买两个新鲜的角瓜回来，把它清洗干净后，不用去皮，然后，直接用刀切成四半，再将它里头的白色的瓤去掉，再把它切成厚片状，盛入盘中备用，状态如上图所示。

5、备齐材料。2葱姜丝备用。3肠切片。4锅中放油，葱姜爆锅。5肠片炒香菇、胡萝卜。6加入青椒片炒熟。7加入角瓜片炒匀。8加一点醋、盐，防止角瓜软烂。9成品图。10成品图。

腊肉炒角瓜怎么做好吃

1、主料：腊肠100g、角瓜100g；辅料：油适量、盐适量、青椒50g、胡萝卜30g、香菇30g、葱姜适量、醋适量腊肠炒角瓜1备齐材料。2葱姜丝备用。3肠切片。4锅中放油，葱姜爆锅。5肠片炒香菇、胡萝卜。

2、首先，从市场买两个新鲜的角瓜回来，把它清洗干净后，不用去皮，然后，直接用刀切成四半，再将它里头的白色的瓤去掉，再把它切成厚片状，盛入盘中备用，状态如上图所示。

3、角瓜1个猪肉200克辅料葱适量蒜适量步骤角瓜洗净去籽切片猪肉切片锅中倒入油烧热后放入猪肉翻炒。翻炒变色后放入葱、蒜、酱油爆锅。放入瓜片翻炒。角瓜变软后放入盐和味精调味。

4、准备葱姜蒜角瓜洗好，角瓜也叫西葫芦，切片肉解冻切片先炒葱姜蒜，然后放肉，等肉全部变了色的时候放生抽，变这样然后放入角瓜，翻炒至角瓜变软，会有水出来，然后放盐放鸡粉，出锅。

5、主料角瓜1个猪肉200克辅料葱适量蒜适量步骤角瓜洗净去籽切片猪肉切片锅中倒入油烧热后放入猪肉翻炒。翻炒变色后放入葱、蒜、酱油爆锅。放入瓜片翻炒。角瓜变软后放入盐和味精调味。

腊肠炒西葫芦的做法

1、西葫芦和腊肠清洗干净后切成片，大蒜切末，辣椒切小段。锅中不放油，将腊肠直接倒入锅中，开小火煸出腊肠的油脂，再把蒜末倒入锅中煸香。

2、备齐材料。2葱姜丝备用。3肠切片。4锅中放油，葱姜爆锅。5肠片炒香菇、胡萝卜。6加入青椒片炒熟。7加入角瓜片炒匀。8加一点醋、盐，防止角瓜软烂。9成品图。10成品图。

3、 *** 过程：首先，从市场买两个新鲜的角瓜回来，把它清洗干净后，不用去皮，然后，直接用刀切成四半，再将它里头的白色的瓤去掉，再把它切成厚片状，盛入盘中备用，状态如上图所示。

西葫芦炒腊肠——润肺止咳开胃助消化

1、将西葫芦清洗干净，纵切成四瓣。平刀将它的白瓢片切掉。与腊肠一起，都斜切成2毫米厚的大片，备用。大火烧锅至5分热，改中小火，下少许花生油，再下腊肠煸炒，炒出部分油脂和腊肠的香味。

2、西葫芦炒香肠提前准备角瓜、腊肠和火锅配菜，直接把腊肠用凉水冲干净，把腊肠样子切割成几片，用劲将大蒜头捣烂，切割成几瓣蒜泥，备用。

3、西葫芦清洗干净后切成条，腊肠切成和西葫芦条一样长短的段，大蒜切末。锅中不放油，将腊肠直接倒入锅中，开小火煸出腊肠的油脂，再把蒜末倒入锅中煸香。

4、首先，从市场买两个新鲜的角瓜回来，把它清洗干净后，不用去皮，然后，直接用刀切成四半，再将它里头的白色的瓤去掉，再把它切成厚片状，盛入盘中备用，状态如上图所示。

5、西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效；可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

6、将西葫芦洗净，去皮去籽，切成均匀的薄片；将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用；碾压蒜末、葱末备用。热锅冷油，倒入肉类或虾仁或鸡蛋，煸炒至金黄色后捞出，备用。

西葫芦要怎么做才能鲜脆可口还下饭?

西葫芦炒蛋：将西葫芦切成薄片或丝，加入炒鸡蛋的锅中一起炒，这样的做法可以使西葫芦的口感更加柔嫩，和鸡蛋的香味相互融合，口感更加美味可口。

蚝油西葫芦——鲜嫩可口，好看好吃所需食材：西葫芦，蚝油，食用油，蒜，盐做法：西葫芦洗干净后，切去两边的蒂。然后切滚刀块，备用。滚刀块会让西葫芦面积更大，这样接触味道面更多。

翻炒变色加盐调味。然后加糖提鲜，并中和西红柿的酸。最后撒点葱花起锅。西红柿和西葫芦同炒有利两者相互吸收。这是道家常小菜， *** 简单快捷，也很下饭。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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