蒸馒头怎么能蒸出花样来,蒸花样馒头的图片大全 *** ***

想要在家蒸馒头,怎样蒸出开花馒头呢?

上笼屉架锅，用旺火、沸水、急气蒸15-20分钟，馒头开花即成。 美食特色： 色白，开花、松软、香甜。

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1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

2、视频一：花卷馒头 *** *** *** 花卷馒头的材料需要：面粉、水、酵母、白糖、油，可以根据自己的口味适量添减。视频中首先将面粉、酵母、白糖等材料混合，再加入适量的水搅拌成团。搅拌好的面团需揉至表面光滑，饱满有弹性。

3、枣花馒头。用料：低筋面粉250克、常温水125克、干酵母5克、白糖10克、猪油10克、大枣14个。做法：（1）材料放入面包桶，液体在下，面粉在上，糖和酵母分开摆放。（2）选择IMIX程序。

4、十种花样馒头做法如下码轿中：牛奶小馒头 食材：面粉500、白糖60g，酵母4g、牛奶250ml。牛奶微微加热到手的温度，然后加入酵母搅拌均匀，放置5-10分钟释放活性。

5、熊猫馒头 *** 熊猫馒头的最重要的一步就是要分出黑色和白色，白色面团表示熊猫的身体，黑色面团是熊猫的眼睛、耳朵、手和脚。

6、克面粉，紫薯泥，2克酵母少许水拌均匀和成面团。150克面粉，2克酵母，30克白糖，80克温水拌均匀和成面团。紫薯面团发酵至两倍大。面团发酵至两倍大。将面团分割后，滚圆，排出空气，松驰10分钟。

怎样才能把馒头蒸出花样来

1、Tips：和面的时候水要慢慢添加，这样才能和匀。蒸馒头的时间不宜太长，否则馒头会发黄。香浓软糯的奶香窝头 食材：玉米面150g、普通面粉100g、白糖30g、牛奶80g。

2、馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

3、花样馒头做法如下：材料准备：面团一块、豆沙半碗等等。将面团均匀的分成小剂子。接下来改成薄皮。均匀的抹上豆沙，不均匀也没有关系。接下来来把它卷起来。表面用刀画出花纹。

4、更好是用竹制蒸笼来蒸包子、馒头才不会有水蒸汽滴下。

5、把图案设计收拾好，这个有花纹的包子就完成了。最终多说几句：花样面食的面条比馒头的鲜面条硬一点，这样才可以成形更强；太软假如蒸气会形变。第二次打样品的至关重要，打样品的后蒸出来的面点会光洁美观大方。

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