没有蒸馒头怎么做酱料面条,面粉除了蒸馒头和做面条,还可以做什么美味的小吃

有没有简单的面食做法

1、油泼面 为了方便选用的刀削面，面条如果能用手擀面就更好。

面粉除了蒸馒头和做面条,还可以做什么美味的小吃

【白糖黑芝麻饼】所需食材：面粉300克，酵母3克，白糖适量，黑芝麻适量 做法：面粉中加入酵母，用温水和面饧发至两倍大。白糖中加入适量的黑芝麻和面粉拌匀。放面粉可以防止白糖化后流出。

鸡蛋饼是一道营养丰富又美味的小吃，这款食物要先将面粉调匀，里面打一个鸡蛋，还可以放入火腿肠丁和葱花，最后将调成的糊放入锅中煎成饼即可。 炸油条 炸油条是一道颇受人喜爱的早点，我们需要提前一天将面团揉好，并放入冰箱中冷藏一天。

饺子馄饨皮 南方人爱吃馄饨，北方人爱吃饺子，那么制作饺子和馄饨的皮子，其实也是用面粉制作而成的。将面粉的揉成面加水，揉成面团，然后通过专门的机器把它压制成面皮。

用面粉可以做的美食：煎饼果子 食材：面粉300克（依据个人口味决定）、鸡蛋1个、盐、食用油、白芝麻适量。

速求面酱的制作方法和具体步骤。

面酱制作的方法和步骤如下：用料：意大利面100克、番茄2个、猪肉300克、番茄酱2汤匙、黑胡椒粉1/2盐勺、白糖2盐勺、盐1/2盐勺。准备好材料。番茄洗干净，然后用刀子在番茄上划个十字。倒入开水浸泡大概5分钟。

甜面酱的制作方法 比例：10斤酱料，12斤水，5斤盐。

做法 大煮锅注满水，烧开后放入面条及适量盐。面熟后盛起沥干。胡萝卜、胡瓜洗净，分别切丝。用腌料事先拌腌约一小时。香菜切末。锅不下油，放入芝麻炒香。虾米洗净，浸软沥干。锅下油炸香虾米，切碎待用。

拌面拌粉酱料配方有香油，老抽，盐，芝麻酱等。

农村传统老面酱的做法

先把面条用水拌好，放在笼子里蒸，不发酵，然后放在太阳底下加热发酵。秋冬都可以吃，酱很好吃。陈年酱的做法与甜酱略有不同：首先，将面条与水混合，放入笼中蒸至发酵，然后用阳光加热。三天后，它就变成了一个产品。

/4 杯酱油 1/4 杯米醋 2 汤匙糖 2 汤匙红油辣椒酱 2 汤匙蒜泥 1 汤匙生姜泥 1/4 杯水 2 汤匙香油 做法：将芝麻酱、酱油、米醋、糖、红油辣椒酱、蒜泥、生姜泥、水和香油混合在一起，搅拌均匀。

老面酱的制作过程非常简单，主要是将面粉与水充分搅拌混合，揉成面团，然后发酵数天。在发酵的过程中，需要每天不断地搅拌、搓揉酱料，以保证其均匀发酵。

做法如下：把馒头放在盆内并在盆上盖上布，放置在温暖潮湿的地方(要背阴的位置)，大约一星期后，就会长出成片的黄色酶菌。再把馒头弄碎加盐与适量的水混合并搅拌均匀。

甜面酱的制作方法：甜面酱可以用面粉和老抽以及适量白糖来制作，在制作的时候需要准备300克面粉和200克白糖在准备25克食用盐和80克老抽，另外要准备700克左右的清水和60克左右的植物油。

食材准备：面粉10g，水100g，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖1勺半。将面粉倒入水里。搅拌均匀。搅拌至无颗粒。将所有调料放入面粉水里，开小火并不停的搅拌加热。面糊呈浓稠状，说明已经完成。

面粉别再蒸馒头了怎么做暄软劲道,比馒头好吃?

1、面粉用温水和面，用筷子先和成絮状，水要一点一点地加，边加边搅拌。面粉活成絮状后，往面里倒入适量的信用油，再继续加温水和成面团，静置半小时左右。这一步是让饼皮薄软不破的关键。

2、第一：和面的时候，要记得加上酵母，做点发面面食，吃起来容易消化。第二：揉面的时候，面团偏软一点就可以，不用把面团揉的很硬了。

3、今天的这个做法口味是咸口的芝麻香，层次丰富，味道咸香，真的特别香。夏天试试这道面粉的做法，不要蒸馒头了，教你新做法，比馒头简单多了。

4、第一：和面的时候，尽量使用半烫面法，这样做出来的饼子暄软又劲道，即使凉了也不会发硬。第二：把面团分成小剂子，然后裹上一层油，醒发30分钟（当成早餐的话，放在冰箱冷藏醒发一晚上）。

5、做馒头或是做发糕来吃。【黑麦馒头】提前准备食物：黑全麦面粉、中筋面粉、发酵粉、白糖。

汤面条怎么做好吃

汤面条好吃又简单的做法如下：面粉加盐与水入面条机压制出面条剪成小段备用。锅烧热，放油，下鸡蛋，同时加入葱姜末炒香。沏入开水，大火煮制10分钟，成浓汤底。加入鲜香菇与番茄煮滚。另起一口锅，把面条煮熟。

加葱、姜丝，撒料酒，添上鲜汤，加酱油、盐、味精调味。等汤煮开时，放入木耳、黄瓜，淋上香油，出锅倒入面碗中即可。

第三步：将焯好的牛肉捞出放到高压锅内。加入适量的老抽、八角、香叶、姜片、盐、糖，然后倒入适量的热水，合好盖选择牛肉键。第四步：高压锅工作结束后，捞出牛肉晾凉后切大块备用。

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