牛肉丸火锅的做法步骤图,牛肉丸火锅怎么做(手工牛肉丸子涮火锅的做法)

牛肉丸火锅的做法步骤图,牛肉丸火锅怎么做

〖做法〗牛骨先烫一下，去掉血水.加一大锅水，几块南姜，高压锅上气后转小火10分钟关火。炖汤的时间准备其它材料，新鲜牛肉切片。加芹菜末，适量花生油拌匀.丸子洗干净.洗净金针菇.洗净香菜.洗净空心菜.果条。

牛肉火锅更好吃的做法

1、．火锅底汤做法：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。

2、火锅是很多人最喜欢的食物，牛肉是吃火锅的常见原料。牛肉富含蛋白质等微量元素，脂肪含量很低，很受欢迎，尤其是对蛋白质需求高的健身者。

3、〖做法〗牛骨先烫一下，去掉血水.加一大锅水，几块南姜，高压锅上气后转小火10分钟关火。炖汤的时间准备其它材料，新鲜牛肉切片。加芹菜末，适量花生油拌匀.丸子洗干净.洗净金针菇.洗净香菜.洗净空心菜.果条。

4、煮好的牛肉转入小火锅中，煮开(顺便下了几个熟鸡蛋)。 1倒入菠菜烫一下，端离火炉，放到火锅上，点火，边煮边吃。

5、牛骨先烫一下，去掉血水。加一大锅水，几块南姜，高压锅上气后转小火10分钟关火。炖汤的时间准备其它材料，新鲜牛肉切片。加芹菜末，适量花生油拌匀。丸子洗干净。洗净金针菇。洗净香菜。

冬天牛肉火锅怎么做

1、牛肉火锅的做法 牛骨先烫一下，去掉血水。加一大锅水，几块南姜，高压锅上气后转小火10分钟关火。炖汤的时间准备其它材料，新鲜牛肉切片。加芹菜末，适量花生油拌匀。丸子洗干净。洗净金针菇。

2、锅 *** 作：把大骨、鸡斩块，分别焯水后，撇去浮沫后一起放入砂锅，加入姜片，熬煮3个小时。然后取火锅盆，倒入高汤，放5片姜、大葱段、几片番茄、几粒枸杞，加盐，白胡椒粉，即成锅底。

3、准备好牛肉，切成薄片。准备好洋葱、蒜、姜，切成末。准备好豆腐、青菜、香菜、冬粉等食材。将火锅底料倒入锅中，加入适量水，煮沸。加入洋葱、蒜、姜末，煮至香味散发。

4、蘑菇萝卜牛肉切块，辣椒切末 步骤2牛肉焯水 步骤3锅中放油加八角，辣椒，姜，蒜，加牛肉，豆瓣酱，酱油，料酒 步骤4加水中火30分钟，加白萝卜，香菇，干辣椒，香菜 步骤5牛肉火锅做好啦~。

牛肉丸火锅锅底怎么做好吃

做法一：食材：牛绞肉400公克，肥猪绞肉50公克，葱姜水25㏄，太白粉30公克，蛋白15公克，盐2公克，糖1公克，胡椒粉少许 做法 将牛绞肉和肥猪绞肉先用菜刀剁碎，放入容器中。

先将牛腩分类，将牛腩外延的筋膜和肥边剔下备用。炒锅底，将炖肉料煸炒出香气后，将之前剔下牛腩筋膜和肥边放入，炒制颜色发白后，加入料酒或者少许白酒。

牛骨先烫一下，去掉血水。加一大锅水，几块南姜，高压锅上气后转小火10分钟关火。炖汤的时间准备其它材料，新鲜牛肉切片。加芹菜末，适量花生油拌匀。丸子洗干净。洗净金针菇。洗净香菜。

配方。牛里脊300g、盐5g、鱼露5g、糖10g、无铝泡打粉5g、白胡椒粉1g、木薯粉3g、冰水90g、食用油10g。牛肉切成小块打细腻，看不到颗粒，最多有一些肉筋状的白丝。

牛肉火锅的做法 做法 火锅底汤做法：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。

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