家长做的蛋糕简单做法视频家庭自制蛋糕最简单的方法

今天阿莫来给大家分享一些关于家长做的蛋糕简单做法视频家庭自制蛋糕最简单的方法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、用小烤箱做蛋糕的方法步骤如下：所需原材料：主料：低筋面粉120克、细砂糖80克。辅料：鸡蛋4个、玉米油30克。第一步：先准备好所需的所有材料。第二步：全蛋放入深盘内低速打至大泡。

2、巧妙利用漏勺家里有这样小漏勺的朋友也可以直接用漏勺取代手动打蛋器，适用于没有办法买到手动打蛋器的时候，打发速度不会很快，和手动打蛋器差不多。

3、食用玉米油25g海绵杯子蛋糕的做法步骤1所有材料。步骤2先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打。步骤3中途分四次将白砂糖加完。

怎么用烤箱简单做蛋糕?

1、将模具放入提前预热好的烤箱中，在模具上方盖张铝薄纸，这样蛋糕表面不易烤焦。8/9165度烤制50分钟，具体时间根据烤箱和模具大小而定，用竹签竖的插蛋糕的中间，拔出后是干的就可以了。

2、用小烤箱做蛋糕的方法步骤如下：所需原材料：主料：低筋面粉120克、细砂糖80克。辅料：鸡蛋4个、玉米油30克。第一步：先准备好所需的所有材料。第二步：全蛋放入深盘内低速打至大泡。

3、泡打粉1小勺玉米油30克牛奶30克步骤一：准备工作首先，将烤箱预热到180℃，然后将烤盘涂上一层油，以免蛋糕粘在烤盘上。步骤二：打发蛋白将鸡蛋分离，将蛋白和蛋黄分别放在两个不同的容器中。

4、【第④步：放入烤箱】把蛋糕糊倒入模具里面，可以看到它的状态呈现缎带的状态。再用筷子将蛋糕糊搅拌一下，然后再轻摔几下模具，震出里面的大气泡。好的蛋糕糊是我们晃动它，它的纹路不会消失，呈现半固体的状态。

5、第六步慢慢地加入面粉搅拌，如下图所示。第七步将蛋黄和蛋清倒在一起搅拌，如下图所示。第八步在烤盘上刷上橄榄油，倒入蛋液，如下图所示。第九步放入烤箱里，如下图所示。

6、烤箱事先预热，*下放盛满水的烤盘，模具放在倒数第二层，160度烤70分钟。上色严重时盖上锡纸取出放凉脱模，放入冰箱冷藏味道更好1成品图注意事项：模具*使用不沾模，容易脱模。

蛋糕的做法

步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中（抬高容器让面糊自然垂落下去），然后轻震出气泡，开始烘烤。步骤12上下火150℃，烘烤45-50分钟左右，可以用竹签测试是否烤熟。步骤13出炉倒扣晾凉，晾凉后脱模即可。具体操作步骤1准备材料。

蛋糕的做法酸奶蛋糕将蛋黄和油混合搅拌，倒入酸奶，继续搅拌。然后筛入玉米淀粉和低筋面粉，搅拌均匀。

电饭锅蛋糕的做法步骤1准备好食材。步骤2蛋黄蛋清分离（蛋黄有一个散黄了，不影响）。步骤3蛋黄中加入30g细砂糖。步骤4把细砂糖和蛋黄搅拌至细砂糖融化。步骤5加入纯牛奶、色拉油和蛋糕粉。

老式鸡蛋糕是一种传统的中国糕点，通常由鸡蛋、面粉、糖、油等食材制成。

苹果蛋糕（1）食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。（2）准备鸡蛋，鸡蛋蛋清、蛋黄分离。

怎么做蛋糕

1、懒人蛋糕材料面粉适量，鸡蛋4个，白砂糖，牛奶做法取两个碗，将鸡蛋的蛋清和蛋白分开。在蛋清中加入适量白砂糖（多加一点为好），搅匀。继续加入牛奶，搅匀。加入面粉，搅匀。在蛋黄中加入白砂糖。

2、步骤13烤好以后倒扣在网上，半个小时以后脱模。这张图片是我上次做的十寸的。

3、准备好装蛋糕的东西(家里工具稀缺，我这次用了蛋挞模)往每个小模子倒入少量花生油，以防蛋糕粘壁。把搅拌好的蛋糕浆倒入模子，整齐摆放在烤盘上。

4、把牛奶、玉米油、20克细砂糖搅拌至乳化。放入低筋面粉，搅拌均匀。放入蛋黄，搅拌均匀。蛋黄糊搅拌好后放一旁备用。把50克细砂糖放入蛋白中，打至干性发泡，蛋白霜就做好了。

5、做蛋糕时要注意的3点：蛋清一定要打发到位，如果蛋糕是长起来然后凹陷或者回缩，那就是蛋白霜没打到位。混合的时候，翻拌不能过度，不然会消泡，这样容易导致塌陷。蒸蛋糕的过程中不能打开电饭锅盖子，会塌陷。

6、做法：准备好所用的食材，六寸戚风胚，芒果和火龙果也可以用自己喜欢的水果代替，淡奶油必须冷藏保存过的。先把水果去皮，切成小的水果粒，装盘备用。把戚风蛋糕，用刀分成厚薄均匀的三片。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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