怎么在家做最简单的蛋糕(简单自制红枣蛋糕的做法)

怎么在家做最简单的蛋糕

准备好装蛋糕的东西(家里工具稀缺，我这次用了蛋挞模)往每个小模子倒入少量花生油，以防蛋糕粘壁。把搅拌好的蛋糕浆倒入模子，整齐摆放在烤盘上。

枣泥蛋糕的做法

做法： 去核红枣20克，加入少量水(尽量少加点)，小火煮至红枣软烂，用粗网过筛，枣泥液体共65克。 过筛目的是去皮让口感更细腻。 意思是最终煮枣子的水和过筛的枣泥一共65克。

第六步：把我们做好的大枣泥放入打好的蛋液中，用打蛋器打匀。第七步：加入玉米油，用硅胶铲拌匀。第八步：再筛入低筋面粉翻拌成蛋糕糊，把模具洗净，把蛋糕糊舀入即可。

蒸锅版枣泥蛋糕的做法 红枣洗干净晾干剪片 锅里加水煮红枣，水量没过红枣片就可以我的红枣不是特别干，大火烧开水小火煮了半个小时就好了。反正最终煮成红枣吸水有点饱的样子就行。

可以去蛋糕店买，或者也可以去大型的商场，在食品柜台就有卖蛋糕的。实际上我们在家也可以做，下面教你一道枣泥蛋糕的做法。食材准备：红枣1斤，280克木薯淀粉，120克糯米粉，100克红糖，500克清水，30克玉米油等。

红枣蛋糕的最简单做法

原料备用。红枣去核，用厨房剪刀把肉剪成小颗粒。全蛋打入无油无水的容器中，倒入细砂糖。至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。分次筛入低筋面粉，用橡皮刮刀切拌均匀。倒入橄榄油。

制作方法 将大枣洗干净，蒸熟后待用。湿糯米磨成面，和成面团，拌匀上屉蒸，1小时就可蒸熟，用一块屉布将熟面揉均匀，放在案板上面。

材料：鸡蛋7个、低筋面粉175克、红枣6颗、葡萄干一小把、食用油适量、白糖一勺、柠檬蜂蜜五勺。准备食材红枣，葡萄干泡发剪碎备用。鸡蛋用打蛋器打发。打发至提起的蛋液沫落下后没那么快消失即可。

做法步骤：第一步：把大枣剪成小块，去核，放到锅里加入少许水，大火煮开。第二步：把里面加入4大勺红糖继续煮5分钟。第三步：放到料理机中，搅打成颗粒状倒出，就是这样红枣颗粒。

准备材料（红枣蒸后用料理机打成枣泥）第二步 鸡蛋打入容器倒入红糖 第三步 打蛋器高速打发后加入红枣泥，分三次加入低粉（低粉提前加入泡打粉和苏打粉），切拌方法拌匀。

【蛋白糊】：鸡蛋白6个，细砂糖20克（分3次加入蛋白糊）【烘烤温度】：150度55分钟 【制作方法】：准备好所用的食材，分别称重好重量，用的时候方便。

怎样做红枣蛋糕

1、配方 主料 土鸡蛋5个 低粉90g 红枣50克 辅料 橄榄油9g 配料 细砂糖60g 红枣小蛋糕的做法步骤 原料备用。红枣去核，用厨房剪刀把肉剪成小颗粒。全蛋打入无油无水的容器中，倒入细砂糖。

2、材料：鸡蛋7个、低筋面粉175克、红枣6颗、葡萄干一小把、食用油适量、白糖一勺、柠檬蜂蜜五勺。准备食材红枣，葡萄干泡发剪碎备用。鸡蛋用打蛋器打发。打发至提起的蛋液沫落下后没那么快消失即可。

3、第一步：把大枣剪成小块，去核，放到锅里加入少许水，大火煮开。第二步：把里面加入4大勺红糖继续煮5分钟。第三步：放到料理机中，搅打成颗粒状倒出，就是这样红枣颗粒。第四步：我们把鸡蛋打入盆里，加入白糖。

4、红枣洗净去核切碎 牛奶倒入红枣碎，浸泡 面粉加泡打粉和盐混合均匀，过筛。鸡蛋打入打蛋盆，加入白糖红糖。

枣波蛋糕怎么做

1、配方 主料 土鸡蛋5个 低粉90g 红枣50克 辅料 橄榄油9g 配料 细砂糖60g 红枣小蛋糕的做法步骤 原料备用。红枣去核，用厨房剪刀把肉剪成小颗粒。全蛋打入无油无水的容器中，倒入细砂糖。

2、———步———骤———去核红枣温水浸泡涨发，煮至枣软烂。 连枣带水倒入料理机，打成泥状。 取85克枣泥加入玉米油、盐，搅匀。

3、切小粒，加红糖白糖稍微打发。放入鸡蛋继续打匀，放入搅碎的枣，加剩余的牛奶拌匀。筛入低粉，继续切拌，不要画圈，以免起筋。盛入小纸杯里即可。烤箱预热160度，小纸杯20分钟，大纸杯40—50分钟。

4、第一步：把大枣剪成小块，去核，放到锅里加入少许水，大火煮开。第二步：把里面加入4大勺红糖继续煮5分钟。第三步：放到料理机中，搅打成颗粒状倒出，就是这样红枣颗粒。第四步：我们把鸡蛋打入盆里，加入白糖。

红枣蛋糕怎么做?

第一步：把大枣剪成小块，去核，放到锅里加入少许水，大火煮开。第二步：把里面加入4大勺红糖继续煮5分钟。第三步：放到料理机中，搅打成颗粒状倒出，就是这样红枣颗粒。第四步：我们把鸡蛋打入盆里，加入白糖。

取出烤好的蛋糕，立即倒扣放凉和模具分离，可以用分离刮刀辅助，或者徒手脱模都很方便。戚风模具一定要倒扣放凉，正常放容易回缩。

葵瓜子红糖红枣蛋糕 1 碗里加一些面粉。2 加一些红糖。3 加一些糖。4 加一些红枣。5 加一些蛋黄，搅拌一下。6 分三次加入打发好的蛋清。7 搅拌均匀。8 装入纸杯中，点缀一些瓜子。

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