排骨里蒸馒头怎么做的馒头怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于排骨里蒸馒头怎么做的馒头怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、基本成半球型的时候，用双掌将面剂揉搓成圆球形状胚子1所有的馒头胚做好后放在案板上静置1进行二次发酵，根据气候确定时间。1蒸锅中放入清水，笼屉及潮湿的屉布，将馒头胚放在布上。

2、馒头是我们平时比较常见的一种食物，它的做法各式各样，也可以搭配很多其它食物同吃。以下是“馒头怎么做才好吃”，希望给大家带来帮助！烤馒头片主料：馒头1个。

3、面粉做馒头的方法：主料：面粉500克。辅料：酵母粉5克、温开水适量。步骤：准备好食材：面粉和酵母粉。取一个小碗倒入少量温开水，倒入5克左右的酵母粉，在温水中充分搅拌至酵母粉完全融化，倒入和面的盆里备用。

4、馒头做法如下：第*：红糖干果馒头。食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母。具体制作方法：1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。

怎么蒸排骨好吃呢?

做法如下：2根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐、面粉，用手揉搓。

把腌好的排骨放入蒸碗中，上面铺上一层香芋块，盖上一个盘子，蒸锅加水烧开，放入蒸碗，中小火蒸40分钟。取出后，将蒸碗倒扣在盘子上，撒上一把葱花，香喷喷的清蒸排骨就做好了。

排骨洗净后浸泡30分钟，中途换二次水，洗净后沥干水分。加入各种调味料抓拌均匀后，腌制二十分钟。我们来制作蒸米粉，将大米和糯米小火炒香上色后放凉，打碎，加入五香粉和少量盐拌匀，少量多次将米粉与排骨抓拌均匀。

将排骨洗净，剁成小块，用清水浸泡10分钟去血水。将排骨捞出，加入姜蒜末、料酒、生抽、耗油、玉米淀粉、白糖、盐和胡椒粉，抓匀腌制15分钟。锅中加水，放入排骨，大火蒸15分钟，再转小火蒸5分钟即可。

排骨如何蒸出来嫩滑?

首先准备好所有食材，如下图所示。将排骨洗干净，剁成3厘米左右的小块，如下图所示。用水冲洗干净，然后捞出沥干水分，放在盘中备用，如下图所示。在排骨中加入生抽、浓汤宝、油、豆豉并拌匀，如下图所示。

加入一勺玉米淀粉，继续用手抓拌，给排骨上浆，可以锁住水分，这样排骨就会更加滑嫩多汁，最后放一旁腌制30分钟。准备一些葱花、蒜末、姜末，可以去腥增香。香芋去皮后洗净，切成大块。

排骨买回来想放进水里面浸泡一段时间，将多余的血水浸泡走，切成小块再浸泡。大小的就看自己喜欢吃的长度。一般人蒸排骨的时候都喜欢在这一步开始给排骨焯水。

排骨调味，要按顺序进行，先加豉油、盐、糖、味精，续加水、粉，最后加姜、蒜、生抽拌匀，稍腌后蒸，才会爽滑。清蒸排骨清蒸排骨原料：猪排骨5公斤，熟火腿50克，水发玉兰片(茭白、冬笋均可)60克。

正宗排骨蒸米饭做法

1、第一步糯米浸泡水中3小时。香菇浸泡水中，进行泡发。排骨用生抽，料酒腌制60分钟。胡萝卜切丁，放一旁备用。将香菇、红萝卜、排骨、糯米、盐、生抽搅拌均匀。锅内放入冷水，放入糯米饭，蒸半小时。

2、今天，自己动手做排骨米饭，与朋友分享菜谱做法。(收起)食材主料颈排骨1500g辅料姜适量葱适量步骤准备八角、花椒、桂皮、姜片等调料。肉排骨洗净，水烧开放肉排骨焯水。焯水后取出。

3、大米淘洗干净，投入电饭煲中。1加入适量的水，没过大米2厘米为宜，再加入半匙植物油。加一点油可以使米饭增香、增亮、米粒松散。1盖上锅盖，接通电源，选择煮饭功能即可。

4、排骨米饭做法主料：剁成块的大排、小排、肋排等。配料：姜、葱、白糖、酱油、盐、白酒、鸡精(或味精)、八角(茴香)。步骤：先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍第三遍淘米水单独放一个小盆里盛好，把米蒸好。

5、排骨米饭的家常做法如下：材料/工具：土豆350g、大米500g、洋葱100g、排骨350g、油适量、盐适量、八角适量、清水、电饭煲。锅里放花生油，下一个八角爆香。放入排骨煸炒，放洋葱炸香。放土豆，老抽煸炒。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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