荷叶饼夹什么好吃的家常菜,荷叶饼夹豆皮怎么做

云杭椒炒肉夹荷叶饼叫什么菜

1、荷叶饼夹三丝菜好吃。荷叶饼中比较常见的是夹三丝和南瓜泥，三丝也就是胡萝卜丝、土豆丝、尖椒丝。有的人就比较喜欢夹肉类的，比如红烧肉、青椒炒肉丝、香菇肉丝这一些。

荷叶饼夹豆皮怎么做

1、做法：酵母融于温水中，静置十分钟。然后倒入面粉，逐量加水合成面团。

2、放至温暖处发酵至2倍大，蒸8分钟焖2分钟。这是一次发酵的方法，即先揉面整形，再发酵，然后直接蒸，省时省力，口感一样好哦。荷叶饼蒸好后，中间刷油的地方可以分开，喜欢什么菜就夹什么菜。

3、把做好的荷叶饼坯间隔摆放在蒸笼布上，静置10～15分钟左右 2蒸屉放入电饭煲内胆，盖好锅盖，上面用一层布把电饭锅的出气口堵上，通电蒸制10分钟后在锅里焖3～5分钟即可。

4、第用刮刀（或者刀背）在面饼的表面上压出荷叶的痕迹。十把做好的荷叶饼坯放入蒸笼中，盖好盖子，静置十分钟到二十分钟（这个过程就是人们所说的二次发酵）。

5、对折后，在对折处用手捏出一个尖角。然后用刀背压出荷叶的纹路。全部做好后醒10分钟左右。做好的面坯醒10分钟后，放入蒸格，冷水入锅，中火蒸13分钟。熄火后焖3分钟再开盖。

6、可以夹自己喜欢吃的菜，例如，土豆丝，黄瓜，胡萝卜丝，生菜，辣椒丝，肉片，烤肉，红烧肉等等。荷叶小饼的做法 （1）所需食材：面粉300克，酵母3克，温水适量，食用油少许PS：另需准备干净的梳子一把。

荷叶饼夹什么好吃

可以夹自己喜欢吃的菜，例如，土豆丝，黄瓜，胡萝卜丝，生菜，辣椒丝，肉片，烤肉，红烧肉等等。

去杭椒炒肉夹荷叶饼这道菜叫荷叶饼夹杭炒肉，甜中带辣，鲜咸可口。

步骤9 炒锅中油温5成热时，下入姜末爆香，放入胡萝卜、香菇炒软。步骤10 加入土豆炒软，放入盐、生抽、蚝油、五香粉、鸡精、葱花，炒匀，倒入水淀粉勾芡，盛出备用。步骤11 将炒好的食材夹在荷叶饼中，食用即可。

通常情况下，咸阳荷叶饼的馅料以牛肉、羊肉、猪肉等肉类为主，配以各种蔬菜和调味料。荷叶饼夹菜：荷叶饼夹菜是荷叶饼的一种常见搭配方式。通常情况下，荷叶饼夹菜的菜品以凉拌菜、炒菜、烤肉等为主。

摆摊卖何叶饼夹梅菜扣肉挺不错的，有创意。荷叶饼金黄喧软，梅菜扣肉软烂，肥而不腻，入口即化。简直不要太好吃这个菜，妥妥的压轴菜。

荷叶饼蓬松暄软，夹肉夹菜都好吃，其色香味俱全，是广大群众最喜爱的美味食物之一，但是谈及其做法，大家可能不了解，那么下面我就给大家分享其主要的制作方法。制作方法准备主要材料：小麦面粉250g。

荷叶饼的做法步骤

第用刮刀（或者刀背）在面饼的表面上压出荷叶的痕迹。十把做好的荷叶饼坯放入蒸笼中，盖好盖子，静置十分钟到二十分钟（这个过程就是人们所说的二次发酵）。

荷叶饼，水单饼的做法 称量好的面粉，一边慢慢的倒入开水，一边用筷子搅拌。再加入凉水。一边倒入凉水，一边用筷子搅拌。和成柔软的面团，盖上湿布，饧10分钟。在案板上撒上干面粉，把饧好的面团揉光滑，饧5分钟。

荷叶饼的做法如下：材料准备：面粉400克，酵母4克，温水240克。将酵母混入面粉中，搅拌均匀。用温水和成稍硬一些的面团。将面团放在容器中盖上湿润的屉布，温暖处发酵。待面团发酵至原来的2倍大。

食材：面粉200g，酵母粉2g，白糖少许。方法：面粉加入酵母粉和少许白糖，适量加入清水揉成面团，（揉面的时候加入一点白糖可以帮助发酵）。荷叶饼的面团是比较硬的，硬度跟馒头面团相近，比包子、花卷的面团硬多。

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