鲜椒炒肉丸子的做法,瘦肉怎样弄才好吃营养不流失

炒猪血丸子的家常做法

1、先将豆腐放筐内滤水，把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉，搅拌均匀。把拌好配料的豆腐糊分成16等分，捏成坨，每份包入一个去壳的熟鸡蛋，搓成圆球状。

瘦肉怎样弄才好吃营养不流失

1、洗净，切块，肉不要切得太小.切完后，冷水浸没，放半杯料酒。浸十五分钟左右即可。(这样可以去血水和腥气)。 水要一次放好，不要烧干了，找一个大锅，把肉再洗一遍后放入，水没肉，高起两寸以上。

2、在肉丸子的外面绕上萝卜丝，放在盘子上，用高火蒸5分钟。葱，辣椒切成末。锅里放一碗的高汤（没有高汤也可用鸡精），加盐，放入辣椒、葱，烧开，用稀淀粉水勾芡后浇到蒸好的肉丸子上。

3、问题一：瘦肉搭配什么一起蒸有营养 瘦肉可以搭配苦瓜、黄瓜、藕等等一起蒸，将素食材切成桶装，瘦肉靡塞进去，这样食用起来营养比较高，而且口感也很好。

牛肉丸美味做法全集作为一个*吃货一定要有!

1、alsa 牌泡打粉 水 200 - 300毫升 步骤：0. 先用200 - 300毫升水加入各调料拌匀，再加入牛肉碎搅拌匀均后放入冰箱冷藏过夜。

2、各种好吃的牛肉丸有蒸的，炸的，煮的，炸的。

3、好吃的牛肉丸家常做法如下：先将准备好的牛肉清洗干净之后切成小块状，将切好的牛肉粒放入料理机当中搅拌成非常细的肉泥状。牛肉*选择瘦一些的，这样做出来的肉丸味道更加的香浓美味。

4、步骤1：将鲜牛肉冷藏30分钟后切成碎肉，然后加入适量盐、白胡椒粉、生抽、白糖和淀粉，然后顺着一个方向搅拌10-20分钟至牛肉有些粘稠就OK了。

5、牛肉馅里面加三分之一的猪肉馅，再加一点花椒水，再做成丸子，保证好吃。

简单家常小炒

菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料： 主料：菠菜300克，鸡蛋3个，盐，料酒，葱末，姜末，味精，香油各适量。

别以为想要做出色香味俱全的炒菜非常难，下面就向大家介绍10种简单易上手的家常小炒。农家小炒肉or辣椒炒肉 用料 青辣椒；五花肉；大蒜；生抽；花生油 做法 五花肉、辣椒切片，大蒜对切。

鸡洗净切块，放碗加料酒，盐拌匀腌20分。葱姜切片，蒜切段，干辣椒剪小段。热锅加油，放鸡块略炸至金黄后捞出。再下锅大炸至金黄捞出。锅留底油大火烧热姜蒜爆香，放辣椒段和花椒炒香。

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