煎三文鱼的做法步骤,怎么做好吃,中式煎三文鱼的家常做法

香煎三文鱼做法

热锅刷油，放入三文鱼小火煎。煎至面面金黄熟透，怕不熟的锅边淋一点水焖2分钟即可，出锅撒上欧芹即可。

怎么做好吃,中式煎三文鱼的家常做法

1、用适量盐和黑胡椒均匀涂抹在三文鱼上，放一旁腌制一下。适量黑白芝麻（白芝麻稍微比黑芝麻多一点，这样更加好看）放到平底锅里面小火慢慢炒香，炒至看到白芝麻有点金黄色就可以上锅备用。

2、三文鱼解冻用柠檬腌制10分钟去腥，用厨房纸吸干表面水分。用厨房锡纸吸一下水分。放黑芝麻海苔牡蛎粉抹匀。热锅刷油，放入三文鱼小火煎。

3、步骤一：买一块三文鱼块，把鱼鳞刮干净，然后冲洗干净备用。步骤二：洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴，然后涂均匀放那腌制个十来分钟。步骤三：把腌制好的三文鱼，用干净的厨房纸将鱼肉表面水份吸干。

4、三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。

5、一个人也要好好吃饭，这是对自己辛勤劳作的奖赏，更是对未来生活的激励！本人从事餐饮多年，节选出10道20分钟内就能做好的美食大餐，每一道菜的做法都简单明了，即便是初学者也能一目了然。

三文鱼怎么做

1、买一块三文鱼块，把鱼鳞刮干净，然后重新洗干净备用。洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴，涂均匀放置腌制十分钟。把腌制好的三文鱼，用干净的厨房纸将鱼肉表面水分吸干。

2、切出要煎的鱼块，这个部分的鱼皮留着，剩下要做生鱼片的鱼皮切下来，分段。每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。铸铁锅烧超级热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下，煎一分钟。

3、做法：洋葱、姜切丝，香菜茎切细末；将一半洋葱、姜切丝铺在盘中；将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上；再将另一半葱，姜丝放在鱼上面；锅里加水，烧开后把鱼盘放在笼屉上，盖好盖子。

4、处理三文鱼：把三文鱼的皮切开，深度大概一个指甲的距离。 然后撒些盐在切口之间，和鱼块。接着把香料也撒在切口和鱼上。这次我用的香料是柠檬和大蒜混合香料。我也试过用烤肉香料，其实味道出来差不多我觉得。

5、做法一：辣子三文鱼 原料：三文鱼调料：干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐、味精、醋、淀粉各适量 *** ：三文鱼切成大丁，粘淀粉用六成热油炸成表皮酥脆出锅。

6、锅中再次放油中火煎制三文鱼。三文鱼煎制八分熟。豆腐放入锅中淋上调好的照烧汁同时也可以添加少许清水中小火煎。三文鱼和豆腐摆入盘中用香菜做装饰瞬间颜值爆棚。

煎三文鱼最简单的做法

将三文鱼拿出来解冻，鱼皮部分可以留着。在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。铁锅烧热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下煎一分钟。

做法 将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。起油锅，猛火将鱼煎一下，然后中小火将鱼煎熟。漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。

香煎三文鱼做法一 材料/工具：三文鱼200克、柠檬1个、黑芝麻海苔牡蛎粉8克、欧芹碎5克。三文鱼解冻用柠檬腌制10分钟去腥，用厨房纸吸干表面水分。用厨房锡纸吸一下水分。放黑芝麻海苔牡蛎粉抹匀。

香煎三文鱼要怎么煎,吃了可以预防老年痴呆吗?

腌制三文鱼时加入柠檬汁，可以去掉三文鱼淡淡的海腥味；腌的时候，放鱼露或是盐，而不要放酱油，因为酱油会破坏三文鱼的颜色；切记煎的时候要用中小火而不能用大火。

做法：将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。起油锅，猛火将鱼煎一下。然后中小火将鱼煎熟。

将平底锅加热放入黄油，将三文鱼鱼放入锅中，单面煎至金黄后翻面继续煎二分钟， 用吸水纸将锅中煎出的油脂去除。 烹入酱油，料酒，盖上锅盖后闷一至两分钟，盛出装盘挤上柠檬汁搭配丘比酱即可。

三文鱼怎么煎

准备食材：黄油、三文鱼、海盐。开中小火。平底锅温热状态下放黄油片。用筷子将黄油均匀抹在锅底。黄油全部融化。放三文鱼片。紧接着撒海盐，拧几下让每片上都有几粒就行。

将平底锅内的橄榄油热开后，将三文鱼皮面朝下放入平底锅中煎制。煎到鱼肉1/3的位置变白后，再翻转鱼身进行煎制，并连续煎约3-4分钟，直到鱼肉的中央位置呈现出浅粉色。

三文鱼解冻用柠檬腌制10分钟去腥，用厨房纸吸干表面水分。用厨房锡纸吸一下水分。放黑芝麻海苔牡蛎粉抹匀。热锅刷油，放入三文鱼小火煎。

腌制的时候烧一锅水，水开放入少许盐，放入芦笋焯水。不粘锅刷一层薄油（不刷也行，开小火，利用三文鱼本身油脂煎熟）。腌制后会渗出一定水份，我一般会用厨房纸先稍稍吸一下，这样煎出的三文鱼更香。

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