超简单麦芬蛋糕怎么做如何做好吃(麦芬蛋糕的简单做法)

超简单麦芬蛋糕怎么做如何做好吃

低筋面粉、酵母粉、全麦面粉、小苏打、盐放入大碗，搅拌均匀。（均未过筛）依次把鸡蛋、玉米油、牛奶、红糖放入大碗里。用勺子翻拌均匀（从底部往上拌，不要画圈搅拌），拌到面粉全部湿润即可。

做麦芬蛋糕一定要用裱花袋挤进模具吗?

1、做法：将玉米油、牛奶、鸡蛋混合搅拌均匀。筛入低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、泡打粉，加入细砂糖、奶粉搅拌均匀。将巧克力切碎，加入面糊中，搅拌均匀。放入裱花袋，挤入模具中。

2、将面糊盛入烤模的纸杯中，约八分满。烤箱180度预热以后，放入模具，烤制24分钟左右。烤制完成后，马上取出脱模，然后在晾网上放凉再密封保存即可。

3、用裱花袋将面糊挤入自己喜欢的模具里。家里的油纸还剩一些，先用完吧~16 8分满就可以了哟。17 烤箱上下火130度预热（家里的烤箱温度高，所以我一般设的温度都比别人低。就用平常烤麦芬蛋糕的温度烤就可以了）。

4、麦芬蛋糕是最简单快手的*蛋糕，雨妈初学烘焙时候，第一次做蛋糕就是做的这款，无需打发鸡蛋，只需要把所有的食材，混合在一起拌匀，就能入烤箱烘烤，即使没有经验的小白也能百分百成功，让人最有成就感。

5、（6）把稀面糊装入裱花袋中，挤入蛋糕纸托里，若没有裱花袋就直接用勺子。加入巧克力豆的话，就把蛋糕糊挤一半，放入巧克力豆，再挤蛋糕糊，八分满，此分量的蛋糕糊量可以做6杯。

葡萄干麦芬蛋糕最正宗的做法

史上最简易麦芬蛋糕的做法 把玉米油、牛奶、香草精、打散的鸡蛋放在一个大碗里，混合均匀后加入糖和盐，搅拌均匀，不要有颗粒的糖或盐就行。低筋面粉和泡打粉过筛，加入步骤1的大碗里。

酸奶葡萄干麦芬蛋糕的做法 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。用料：黄油80克、细砂糖30克、鸡蛋（中型）1个、原味酸奶110克、低筋面粉100克、葡萄干适量、泡打粉1/2小勺（2克）。

①鸡蛋+糖+牛奶+盐+融化黄油，搅匀。②低筋面粉+泡打粉混合过筛，搅拌到没有干面粉就可以了！不要过度搅拌。③面糊挤入纸杯8分满，送入预热好的长帝猫小易烤箱，上下火170度烤30分钟左右。

可以再加入任何你喜欢的坚果或是其他配料，比如核桃、南瓜籽或者葡萄干，巧克力碎粒，椰丝，杏仁都可以加进去。把搅拌好的面糊倒进小蛋糕的模具，大概三分之二满就好，因为烤着烤着，面团还会长大的。

请问大家会用烤箱制作抹茶麦芬蛋糕和蜜豆麦芬蛋糕吗?

1、这款抹茶蛋糕不用打发，只需搅拌即可，没有抹茶粉的也可以全部用低筋面粉，做成原味的，对泡打粉敏感的也可以不放。烘烤的时间和温度，可以根据自己烤箱的温差适当调节，我给的是实际温度。

2、抹平。放入预热烤箱好的烤箱，170度25分钟。（温度时间，都要根据自己的烤箱适当调整，烤箱也是有脾气的）　取出后，稍微放凉即可倒扣出来。

3、于是尝试着做蛋糕，看着家里现有的材料，选了*材料较为齐全的麦芬蛋糕，没想到第一次就成功了。因为原配方里有些材料没有，于是选取接近的物品代替。同时，因为比较懒，不讲究细节，在制作步骤上也有所减省。

4、分别倒入模具中，呈七，八分满 放置在烤架上，放入预热的烤箱。

5、放入预热好的烤箱，185度，约30分钟小贴士这款麦芬能膨胀的比较高，主要是因为它的黄油含量较高，打发的黄油可以充当膨松剂，在泡打粉的辅助下，能使蛋糕组织很细腻松软，非常好吃。

麦芬能用普通面粉做吗

准备香蕉120克，面粉100克，牛奶30克，油25克，糖40克，鸡蛋一个，泡打粉3克。香蕉去皮捣成泥状，你喜欢也可以有颗粒。用料理机直接打成泥状也行。香蕉泥依次加入鸡蛋，牛奶，油充分搅拌均匀。

低筋面粉300g 熟透的香蕉2根 鸡蛋2只 牛奶180g 玉米油60g 细砂糖110g 泡打粉10g 香蕉麦芬的做法步骤 准备工作：香蕉去皮后放入保鲜袋里，用擀面杖或勺子背等工具压成泥状，低筋面粉和泡打粉混合过筛。

超软巧克力麦芬的做法 把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用 黄油软化后，用打蛋器稍微打发(表面光滑，略微发白，体积稍有变大)，并加入糖粉搅匀 分三次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀。

抹茶麦芬蛋糕怎么做?

第一步：准备好所用的食材，把每种食材分别称重好重量备用。第二步：用刀把蔓越莓干，切碎备用。切的时候不用太碎，有点颗粒感*吃。第三步：把鸡蛋、玉米油、细砂糖、纯牛奶放入无水的玻璃盆里。

②低筋面粉+泡打粉混合过筛，搅拌到没有干面粉就可以了！不要过度搅拌。③面糊挤入纸杯8分满，送入预热好的长帝猫小易烤箱，上下火170度烤30分钟左右。简单又好吃的蜜豆麦芬蛋糕，yyds， 流口水的宝宝做起来。

主料 低筋粉100g 辅料 细砂糖30g 泡打粉1小勺5ml 盐1/4小勺25ml 鸡蛋20g 牛奶80g 玉米油30g 传统麦芬蛋糕的做法步骤 把鸡蛋，玉米油，牛奶这些湿性材料倒入大碗，再加入糖和盐，搅拌均匀。

步骤：取两个干净无油水盆分离蛋清 蛋黄。把蛋黄打散加入低粉，牛奶，白糖20克，一起搅拌混合均匀后加入玉米油使之充分融合。

蓝莓麦芬的做法步骤 黄油25g切成小块，和中筋面粉25g，杏仁粉25g，细砂糖25g放入盆中，用手搓揉混合成粒状。如果不是立刻使用就先放在冰箱里冷藏，如果长期不使用，用保鲜袋装好，放在冷冻室保存。

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