有什么好吃的家常菜放辣椒,辣的家常菜有哪些

辣的美食有哪些小吃

麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。毛血旺：毛血旺以鸭血为 *** 主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。

辣的家常菜有哪些

1、辣子鸡 辣子鸡是一道大众最喜欢吃的川味经典特色菜。它的 *** 方式独特，色泽红润亮丽，口感香辣酥脆，肉质细嫩。这道菜深受老百姓的喜爱，不仅味道鲜美，而且 *** 简单易学。基本上家家都会做，是一道下饭的佳肴。

2、辣子肥肠 辣子肥肠是一道著名的汉族美食，属于川菜。

3、枣庄是中国辣子鸡之乡，枣庄辣子鸡也称“枣庄大盘辣子鸡”，为鲁南地区颇具特色的美食，其特点是鲜、辣、香，色艳味重。烹炒鸡肉多以本地散养公鸡为佳，其中最以老公鸡和小公鸡最为优选。

4、麻辣毛肚 食材 毛肚、鸭血、豆芽、葱姜蒜、花椒粒干红辣椒、火锅底料、豆瓣酱 做法步骤 所有食材洗净切好备用，锅中油热爆香葱姜蒜，放豆瓣酱炒出红油，加火锅底料炒化，加适量清水。

5、偏辣的家常菜有：辣子鸡、回锅藕片、花椒鸡丁、毛血旺、麻辣小龙虾、辣子肥肠、水煮肉片、剁椒鱼头、小米椒爆鸡胗、麻婆豆腐等。家常菜，是指家庭日常 *** 食用的菜肴。家常菜是中国菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。

10道让你食欲倍增的家常菜,喜欢吃辣的一定不要错过哦

、火爆腰花 腰花带有一点腥臊味，而且质地脆嫩，非常考验厨师的功夫。炒过了就会变得像橡皮一样嚼不烂，炒得太生又会有浓郁的腥臊味。

葱切片，姜切丝，干红辣椒切小段。5干豆腐切丝。锅烧热，放入适量植物油，油热，放入肉片翻炒至变白。7加入葱姜干红辣椒翻炒。8加入两勺生抽翻炒。9加入适量清水，加入适量盐。10加入粉丝，大火烧开。

加入辣椒油、精盐、醋、味精、麻油，调拌均匀，装盘可食。

拌匀放进冰箱30min就可以吃了。油波鲜竹笋食物：鲜竹笋、麻椒、小红椒、青涩、盐作法：鲜竹笋去皮切成小条儿，小辣椒清洗切半片，青涩清洗剁碎。

第三步：静置10分钟，一道消暑小菜就完美呈现啦。苦瓜这样做既脆嫩也不苦，对于不爱吃苦瓜的朋友用这种做法都会吃到停不下来。

辣椒炒什么好吃?

辣椒炒肉 主料：五花肉250克 辅料：尖椒200克 配料：青蒜1根、食盐7克、生抽15毫升、鸡精5克辣椒炒肉的做法步骤 五花肉洗净。将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。准备好辣椒并洗净。

锅中留油烧热后加入葱花、蒜片爆香，倒入辣椒圈、炒好的豆豉，点入生抽、老抽、食盐、少许白糖、鸡粉、味精，大火快速翻炒，代调料完全溶化均匀后，淋入香油起锅装盘。 二，虎皮尖椒。

青椒炒蛋 *** 工艺：炒 准备材料 主料：鸡蛋 200克 辅料：辣椒(青、尖) 50克 调料：植物油 60克 料酒 25克 盐 3克 各适量 *** *** 椒切细，鸡蛋打入碗中，加少许盐调和均匀，葱姜蒜配用。

推荐几道好吃的辣椒菜：辣椒炒鸡蛋 主料 辣椒(适量)鸡蛋(2个)调料 盐(适量)油(适量)姜丝(适量)厨具 炒锅 *** 步骤 1 原料图：辣椒 鸡蛋 2 鸡蛋打散，加入少许盐。3 青椒洗净切成小块。

猪瘦肉切条状，肥肉切块备用。辣椒切片备用。起锅烧热，无需加油，将辣椒倒下去干煸两三分钟。另起锅烧热，无需加油，用刚才切的肥肉熬出猪油。肥肉开始变焦就可以加入瘦肉翻炒均匀，全程大火翻炒。

笋尖炒辣椒 食材：笋尖150克、尖椒2个、花生油1汤匙、白糖10克、食盐3克、生抽5克、鸡精5克、葱白10克、胡萝卜10克 笋尖炒辣椒的做法步骤 笋尖洗净改刀。 焯水2分钟。 过冷水后浸泡。 尖椒洗净。

我特别喜欢吃辣,有哪些又辣又好吃的家常菜做法推荐吗?

1、加些葱花，蒜末，熟芝麻，淋少许热油即可开吃啦。麻辣鸭翅 食材 鸭翅750g，干辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶，冰糖，生姜，生抽，老抽，啤酒一罐。

2、锅中放入适当开水煮沸，添加生抽酱油、耗油、木薯淀粉，倒进锅中勾欠，勾住自己喜欢的砂浆稠度就可以。取出蒸好的油炸豆腐，将料汁匀称淋上，可加一点葱段作装点，就可以上菜开吃。

3、食物：350克鸡腿、25克剁辣椒、各少量冬茹、生姜片、蒜泥、各2克盐、鸡精粉、2mL老抽王、各5mL生抽酱油、米酒、10mL芡粉、植物油少量。

最下饭的十道辣家常菜

辣子鸡 辣子鸡是一道大众最喜欢吃的川味经典特色菜。它的 *** 方式独特，色泽红润亮丽，口感香辣酥脆，肉质细嫩。这道菜深受老百姓的喜爱，不仅味道鲜美，而且 *** 简单易学。基本上家家都会做，是一道下饭的佳肴。

麻婆豆腐是我国最辣十道菜之一，是川渝地区的传统名菜。麻婆豆腐食材简单，做法也简单，把豆腐切成小块，把肉剁成肉丁备用，锅里放油，待油温八成热时，放入干辣椒，姜片，花椒和豆腐一起炒，加点豆瓣酱起锅洒点葱花即可。

【辣椒炒鸡肉】辣椒炒鸡肉是一道家常菜，鸡肉鲜嫩，好吃又下饭。做法：鸡肉清洗干净，切块；红辣椒、芹菜、大蒜、生姜，分别洗净切好。热锅倒油，放大蒜、大蒜煸炒香，接着放鸡肉，小火煎至焦黄。

湖南安仁抖辣子是湖南省安仁县最经典的一道名菜，只要是安仁的人听到这道菜的时候，都赞不绝口，拍手叫好；外地人吃了这道菜的时候，无不回味无穷。

酸爽开胃、无敌下饭的家常菜有很多种，下面是一些值得推荐的菜肴：麻辣鸡丝：将鸡肉切丝，用辣椒粉、花椒粉、盐等调料腌制后快速炒熟，再加入葱姜蒜、醋和酱油等调味品翻炒均匀，最后撒上葱花和香菜即可。

要说辣椒炒什么好吃，那当属以下这几种了， *** 非常简单，而且特别下饭。 辣椒炒火腿 这道 美食 主要用到的食材是辣椒和火腿，吃起来香辣过瘾，很是下饭。

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