白薯为什么被称为 营养均衡食品 (白薯的营养价值)

白薯为什么被称为”营养均衡食品“?

1、由于白薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

白薯的功效和作用?

1、白薯的功效和作用及食用方法吃白薯的好处白薯能预防心脑血管病白薯这种食材中有一些不饱和脂肪酸和多种维生素，人们食用以后可以减少血液中胆固醇的生成，能避免血管僵化和血栓的生成，对人类的心脑血管有明显的保护作用。

2、白薯的营养价值也不少，能提高免疫力，还有止血、防治夜盲症等的保健作用。白薯的营养价值 《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，白薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。

3、白地瓜的营养价值及功效与作用1 白地瓜含有的维生素c与胡萝卜素可以帮助抵抗炎症，润泽皮肤，保持皮肤弹性帮助美白，是美容养颜的廉价食品。

4、红薯，又叫甘薯、白薯、地瓜、红苕、山芋。既是营养丰富的食品，又是可治疗多种疾病的药膳。其营养功效和作用如下：有利减肥。现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，很容易肥胖，引起“富贵病”。

5、抗癌：常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

白薯有何功效

1、补血益气 白薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。

2、通便白地瓜中含有丰富的粗纤维，可促进肠道蠕动，促进排便，预防便秘。清热泻火白地瓜属于凉性食物，水分含量高，食用后有生津止渴、去热散火的功效。

3、白薯的功效和作用及食用方法吃白薯的好处白薯能预防心脑血管病白薯这种食材中有一些不饱和脂肪酸和多种维生素，人们食用以后可以减少血液中胆固醇的生成，能避免血管僵化和血栓的生成，对人类的心脑血管有明显的保护作用。

4、吃白薯的好处。润肠通便：白薯含有丰富的纤维，能够刺激消化液的分泌来增强肠道的蠕动，有助于润肠通便。

5、白薯其实就是人们通常所说的红薯。它含有多种维生素和大量的膳食纤维，对预防便秘有一定的作用，还能减少人们的热量摄入，从而起到减肥的作用。

6、它还有降低血压、血脂等功效。凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质，脆嫩多汁，皮薄而坚韧，容易剥除，可供生食、炒食、做饲料。加工制成沙葛粉，有清凉去热的功效。

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