做馒头发酵好的面粉没用完怎么保存,第二天还可以用吗 (蒸馒头面没有用完怎么存放)

做馒头发酵好的面粉没用完怎么保存,第二天还可以用吗?

问题三：做馒头发酵好的面粉没用完怎么保存，第二天还可以用吗 不能直接用，因为发酵过头了，里面的酵母菌过多，变成老面了，不过可以再加面粉再发酵，就不需要加酵母粉了。

蒸馒头用的老面应如何保藏

1、可以将老面放在保鲜袋中，将保鲜袋的表面弄出几个洞，便于通气，然后放在冰箱中冷藏即可。需要注意的是，老面即使冷藏也不能保存很久，只能存放一个月左右，要在使用时再拿出来用，否则容易变质。

2、做好的老面可以冰箱冷藏3～4天左右，或者可收纳冰箱冷冻保存一个月。使用前提早取出回温即可拌入主面团使用。剩余的再添加新的材料做老面，每次都一直重复着。

3、夏天就放的时间短 蒸熟后晾凉，装塑料袋，放入冰箱，吃时拿出来热一下，基本和新的一样 。

4、老面头放冰箱冷冻还是冷藏保存 冷冻起来*，需要的时候再拿出来，冷藏的话还是会发生质变的。

有时候做一大锅馒头一次吃不完,那我们应该如何保存呢?

1、第三步将封号口的密封袋直接放进冰箱的冷冻室里速冻，不是冷藏哦，一定要冷冻，这样保存的馒头只要不停电，起码放上一个月是不影响口感的。

2、所以，当馒头在短时间内吃不完的时候，可以用塑料袋将馒头装着，并封口，再放入冰箱的冷冻层，这样不仅可以减少水分的流失，还能减少细菌的繁殖，但*只保存2周。

3、一次蒸了不少馒头怎么存放？ 这几点一定要注意，首先馒头要凉透再储存，第二步食品袋中空气也排出来，不然水分还是会流失。

4、馍馍吃剩如何储放 把馍馍切割成片状 一个馒头能够 切3-4片，把馒头片铺平在秕子上 ，放到阳光底下晒2-3天，正中间要给馍馍翻个面，让双面都能晒到太阳光，晒好后拿薄膜袋装起来储存。

5、把馒头切成薄片一个馒头可以切3-4片，把馒头片平铺在秕子上，放在阳光下晒2-3天，中间要给馒头翻个面，让两面都能晒到太阳，晒好后拿保鲜袋装起来保存。还没蒸过的馒头：必须要先蒸熟之后再放进冰箱。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除