芒果类的蛋糕做法简单好看芒果草莓慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于芒果类的蛋糕做法简单好看芒果草莓慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、制作慕斯糊：芒果切成小块，和15g牛奶放入料理机打成泥状（要尽量弄的细腻浓稠），留2勺果泥做镜面。3片吉利丁片剪成小片，用冷水或冰水泡软，这个步骤可以去除吉利丁的腥味。

2、食材：芒果肉200g、淡奶油250g、草莓适量、消化饼干六块左右、黄油30g、鱼胶片3片、旺仔QQ糖橙味一包、细砂糖20g。

3、将淡奶油和芒果溶液混合，用刮刀翻拌均匀。即成芒果慕斯液。好在慕斯液中加入切成小丁的芒果颗粒。将芒果慕斯液倒入蛋糕模，轻轻震去大气泡后，送入冰箱冷藏4小时以上。

4、把剩下的慕斯液倒完，基本快满边了。慕斯液倒完可轻轻震动模具，让慕斯液平整，将内部气泡震出。芒果慕斯8寸的做法步骤14将慕斯蛋糕冷藏至冰箱30分钟，此时做镜面。

5、草莓慕斯蛋糕原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。做法：准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。

芒果慕斯蛋糕怎么做?

制作慕斯糊：芒果切成小块，和15g牛奶放入料理机打成泥状（要尽量弄的细腻浓稠），留2勺果泥做镜面。3片吉利丁片剪成小片，用冷水或冰水泡软，这个步骤可以去除吉利丁的腥味。

准备好所需食材，提前称量好用量。慕斯蛋糕不需要烤箱，做好冷藏4小时以上即可，简单方便好上手芒果慕斯8寸的做法步骤1为了取蛋糕时方便，可用吸油纸垫底（没有吸油纸我就用了锡纸代替）。

奶油与糖打至有纹路并且纹路快速消失的带有流动性的状态，加入芒果泥和融化好的吉利丁，搅拌均匀，倒入杯子里，倒五分满就好，放冰箱冷冻保存。

你喜欢吃芒果吗？如果你喜欢吃芒果又喜欢吃蛋糕的话，就一定不要错过芒果慕斯蛋糕的做法了。

芒果酸奶蛋糕怎么做?

把烤好的戚风蛋糕凉后用蛋糕片分层器切好等分的2片。然后把睇下的一片放在慕斯圆模具里，撒一部分的芒果粒。再倒入三分之一的慕斯糊。再把第二片蛋糕片放上去，倒入所有的慕斯糊。

制作步骤：酸奶+150g芒果块打成酸奶芒果泥。淡奶油+60g细砂糖打发到出现纹路，略有流动性的6分发状态。芒果酸奶泥分两次与淡奶油混合，翻拌均匀。泡软的吉利丁片挤干水分，隔温水融化成吉利丁液。

酸奶30g朗姆酒2g芒果粒少许抹面淡奶油350g糖粉20g芒果溶溶流心蛋糕的做法先将蛋白和蛋黄分离，蛋白在无油、无水、洁净的打蛋盆中放入冷藏室备用。玉米油、纯牛奶混合搅拌均匀。

.淡奶油事先入冰箱冷藏数小时，不超过24小时，取出打发，有纹路即可。将淡奶油与芒果酸奶芝士糊混合均匀。没有活底蛋糕模，用的是慕斯圈，底部铺一层铝箔，四周用玻璃胶略微固定一下。

打好的芒果奶酪糊。请点击输入图片描述将牛奶和芒果奶酪糊拌匀。备用。请点击输入图片描述将刚才的蛋糕切两片，一片放入蛋糕模。请点击输入图片描述淡奶油加糖和奶粉打到8分发。有纹路可流动状态。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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