冰糖能代替白糖吗 做蛋糕用(糖水的做法蛋糕图片简单)

冰糖能代替白糖吗?做蛋糕用

做蛋糕没有白糖是可以使用冰糖的，因为冰糖的主要成分就是含有结晶水的葡萄糖，和白糖在人体内分解的成分是一致的，因此效果也相同。不过在使用冰糖的时候需要用温水将其化开，否则是很难融化的。

蜂巢蛋糕怎么做?

水和细砂糖倒入锅里煮开，关火并搅拌均匀成为糖水，冷却待用。蜂巢蛋糕的做法 步骤1 打蛋盆里打入鸡蛋，打散。加入练乳、蜂蜜。搅拌均匀。蜂巢蛋糕的做法 步骤2 加入植物油，搅拌成稀糊状。

把模具放入预热好200度的烤箱，烤25-30分钟，直到充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色即可出炉。稍冷却后将蛋糕从模具里倒出。彻底冷却以后，将蛋糕横切开，可以看到内部的蜂巢结构。

把模具放入预热好200度的烤箱，烤25-30分钟，直到充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色即可出炉。稍冷却后将蛋糕从模具里倒出。

用180克水和80克砂糖，煮开后放置冷却。02 打2个鸡蛋，加入100克玉米油，添加130克炼乳和15克蜂蜜一起搅拌均匀。03 筛入低筋面粉100克，5克小苏打继续搅拌。04 冷却的糖水分3次倒入一起搅拌。

食材称重，蜂蜜，糖，低筋粉，鸡蛋，水，炼乳，小苏打，食用油备齐。先将35克白糖到入90毫升水中，放火上，小火加热糖融化离火放凉备用。

蜂巢蛋糕的做法步骤8倒入晾凉的红糖水拌匀。蜂巢蛋糕的做法步骤9彻底搅拌均匀的蛋糕糊盖保鲜膜，室温静置45分钟。蜂巢蛋糕的做法步骤10最后倒入模具中。蜂巢蛋糕的做法步骤111入烤箱中层，200度上下火烤18分钟。

蜂蜜蛋糕家常做法

1、从冰箱中取出的鸡蛋要先回温，将鸡蛋放在40度左右的温水中浸泡10分钟左右。准备一个无油无水的盆，磕入3个鸡蛋，加入全部的砂糖和蜂蜜。（注意：鸡蛋上的水分也要擦干净，否则不小心混入水分将无法打发）。

2、准备好蛋糕体的食材。把低筋面粉先过筛完毕。把液态的橘子汁、牛奶、沙拉油、蜂蜜搅拌均匀。把低筋面粉倒进来第一步骤中，搅拌到没有结粒。再把蛋黄倒进第二步骤中，搅拌到光滑亮面备用。

3、做法 将糖、盐、蜂蜜、蛋打入盆中。打蛋盆坐约40左右的温水中，隔温水用电动打蛋器打发至浓稠，即提起打蛋器后，滴落蛋糊不易滴落。分两次将面粉筛入蛋糊中。

4、蜂蜜蛋糕的做法 先来看看素材收集。将蛋白放入无油无水盆中打发。分批加入砂糖。送去可以立尖的硬泡沫。在蛋黄中加入一汤匙蜂蜜，然后搅拌至蓬松，颜色变得非常浅。加入橄榄油继续过。

5、做法 在鸡蛋里面加入蜂蜜、白糖搅拌均匀了，然后就用打蛋器搅打。我们搅打到，将打蛋器提起来的时候，低落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹，而且花纹是可以保持比较长的时间不会消失，这样就是说明打发好了。

焦糖苹果蛋糕怎么做才好吃?

1、制作焦糖苹果：苹果去皮、去芯，按所需形状每个切成6~8份，不沾锅内放入黄油和白砂糖加热融化，加入切好的苹果，翻炒至汤汁粘稠时加水，继续翻炒至苹果变黄褐色收火。加入适量白兰地酒，搅拌均匀即可。

2、倒入模具，轻震2下，不要震多防止面糊穿过苹果 15 烤箱预热180度，中下层烤约30-35分钟。

3、将焦糖苹果的材料倒入锅中，开大火将糖与奶油煮至溶解。接着淋入少许柠檬汁，转中小火，盖上锅盖闷煮4～5分钟使苹果软化。最后打开盖子再转大火将水分收干。见苹果片略成焦黄色时即可离火放凉。

4、做法 将牛奶、红糖倒入钢盆中，用小火加热至红糖融化后关火待凉，不必把牛奶煮开。将所有粉类混合过筛，加入黑芝麻拌匀。将色拉油缓缓倒入红糖牛奶中，并同步用打蛋棒划圈混合。

5、水果蛋糕怎么做好吃主料：低筋面粉80g、玉米淀粉10g、白砂糖60g、盐1g、鸡蛋4个、玉米油60g、牛奶48g、柠檬汁5滴、香草精3滴。辅料：动物性淡奶油500g、白砂糖50g、草莓150g、芒果2个、蓝莓适量。

6、电饭煲做蛋糕必须的原料有：牛奶60ml，低筋面粉100克前后左右，白糖50克，鸡蛋3个，植物油20亳升，柠檬一片，食盐1勺2一3克左右蛋糕做法的步骤：最老先生生鸡蛋提取出来蛋清和蛋黄，分别放进碗中。

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