1、麻子菜处理干净切成段备用 2 切成段的麻子菜放进盆里,然后撒入少量面粉,先搅拌一下,然后撒入适量盐,然后再撒入面粉,拌匀,干湿程度如图即可。3 用筷子将上图中的分成小块,放在刷过油的篦子上。
面粉倒入盆中,水分多次倒入,用筷子搅拌成无干粉的絮状。用手揉成光滑的面团,放在一旁盖上保鲜膜,静置松驰20分钟。面团静置的时候,将韭菜洗净切碎,加入五香粉,盐、油搅拌均匀备用。
和面。取适量面粉于和面盆中,把面粉揉成团。把揉光的面用手擀成面片。给空干水的菜调上盐、和油,均匀摊在擀薄了的面皮上。从两边向中间对折,叠成一大条。将菜卷放到蒸格上,再放入蒸锅。
油 适量 盐 适量 鸡精 适量 荆芥 适量 苋菜 适量 蛋液 适量 水 120克 步骤 苋菜洗净。控水。荆芥叶洗净控水。将荆芥和苋菜切一下备用,也不用切的太碎。面粉加水,用筷子搅成面絮状。
洗好的小茴香切细,切好的小茴香与肉馅一起拌匀。饧好的面团擀成薄皮,把茴香肉馅均匀地码在薄皮上面。把菜馍上下左右对折起来,蒸锅放上水烧沸,用菜刀把菜馍铲到蒸笼上盖上盖子蒸十分钟。
准备好面粉;加适量冷水和好,成光滑面团,松弛10分钟。韭菜摘洗干净,切细粒。香菇、腊肉切细粒备用。韭菜、香菇、腊肉放入碗中,加适量芝麻油、盐、黑胡椒粉,拌好成馅。
菜饼的两面烙至黄焦,用锅铲轻轻能转动即为成熟 新鲜出炉的苋菜馍,凉凉热气 切成四份。方便食用。
先把面和水倒入到盆里,和成面团后再揉5分钟,盖上保鲜膜放置,将苋菜洗净,*选用叶子多一点的苋菜,苋菜梗太多,太硬的话不好吃。放入切好洗干净的香葱先倒入油拌匀,再倒入盐再拌匀备用。
/10在摊饼的时候可以适当的放点油,不容易粘,我的第一菜馍边压的有点宽了,而且火候不够,烙了很长时间都不见起色。9/10当两面都是均匀的黄色时就可以出锅了。
材料 馒头,苋菜,蒜末 做法 蒜末用油爆香,放苋菜,急火快炒,放盐。出锅,夹在切成片的馒头里吃。
苋菜洗净。控水。荆芥叶洗净控水。将荆芥和苋菜切一下备用,也不用切的太碎。面粉加水,用筷子搅成面絮状。和成较软一些的面团,揉光滑。盖保鲜膜静置20分钟左右。
黑小麦粉加酵母、温水活成面团,发酵两小时。马齿菜洗净切碎。发酵好的面团、碎马齿菜和在一起,揉匀,切成均匀面剂,整理成形,二次醒发20分钟。凉水上锅蒸20分钟,焖5分钟,取出即可。
马齿菜放一汤勺盐放入清水泡5分钟,然后用清水冲洗干净。切碎,放入适量盐。面粉放入发酵粉,加入半汤勺白糖,慢慢倒入清水,边倒边搅拌成絮状。揉成光滑面团团。盖上保鲜膜,醒发至两倍大,成蜂窝状。
烹饪步骤 1/6 马齿苋馒头的做法步骤一 点击查看大图。面粉中放入安琪酵母,马齿苋洗净,控水。*用面粉洗。2/6 马齿苋馒头的做法第二步 点击查看大图。马齿苋切碎,加少许盐拌匀。用煮好的面条揉一揉。不容易捏。
麻子菜处理干净切成段备用 切成段的麻子菜放进盆里,然后撒入少量面粉,先搅拌一下,然后撒入适量盐,然后再撒入面粉,拌匀,干湿程度如图即可。用筷子将上图中的分成小块,放在刷过油的篦子上。
马齿菜菜馍的做法和步骤如下:工具/原料:马齿苋适量3人份、面粉400克、食用碱面一小勺、盐一小勺、大蒜两颗、葱一段、花椒10粒。马齿苋淘洗干净,沥干水分,较硬的菜梗丢掉。剁碎各放入一勺盐和食用碱面。
马齿苋菜馍的做法大全烹饪步骤 马齿苋馍馍的做法 步骤1 面粉放安琪酵母发好,马齿苋洗干净,控水。用面粉洗会更好洗。马齿苋馍馍的做法 步骤2 马齿苋切碎,放少量盐拌匀。和发好的面一起揉。
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