红糖馒头怎么做 (没蒸的红糖馒头怎么办)

红糖馒头怎么做?

做法： 所有材料混合在一起揉至面团光滑，介意红糖里面有颗粒的，可以先用其中的140克水将红糖合成红糖水再加入到面粉里。 面团放在一个大盆里，包上保鲜膜，发酵至两倍大，发酵的时候，室温在30度左右更容易发酵。

红糖馒头的做法

1、第12步，关火等上五分钟开盖。第13步，红糖馒头就做好了，馒头放凉之后可以用保鲜袋装好，放冰箱保存，想吃的时候蒸一下就可以了。做红糖馒头的做法，选择面粉，红糖牛奶糕酵母。

2、红糖馒头的做法如下1．首先将红糖放入锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置微温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。2．面包机里放入金龙鱼，小麦粉，倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。

3、做法： 所有材料混合在一起揉至面团光滑，介意红糖里面有颗粒的，可以先用其中的140克水将红糖合成红糖水再加入到面粉里。 面团放在一个大盆里，包上保鲜膜，发酵至两倍大，发酵的时候，室温在30度左右更容易发酵。

4、用料：中筋面粉250克+8克、红糖50克+15克、酵母5克、开水125克。红糖加少许水化开后中火熬到冒出大泡泡。熬好后用一部温开分水冲开，得到焦糖液。

5、【红糖馒头】食材准备：中筋面粉300克 红糖60克 开水120克 酵母3克 红枣6颗 做法：60克的红糖，加入80度左右的开水，充分搅拌开。利用这个时间，准备6-7个红枣，用厨房剪刀剪开成颗粒状。

失败的红糖馒头怎么处理

煎着吃、烤着吃。失败的红糖馒头可以煎着吃，将红糖馒头切片，放入准备好的鸡蛋液中，沾满鸡蛋液，放入锅内煎着吃，口感酥脆；也可以将红糖馒头放入有空气炸锅烤着吃，味道又甜有脆。

制作红糖馒头发面需要用温水将酵母化开，然后再倒入面粉中，这样面粉的发酵效果会更好。

发酵如果已经失败了的话，我建议你还是再次发酵吧，就是加一点酵母，这样的话应该还是有可能补救。

让它醒一会（就是放在那不动）。然后就可以造型了，但是！这是重点，把馒头揉好之后，一 定要放在那里再让它醒一会，那样蒸出来才会虚泡泡的。

红糖馒头的做法和发面全过程馒头

1、第十步，取一份面团擀成长片儿，用刷子在表面刷一点水。第11步，放上红糖。第12步，卷起来。第13步，切成段。第14步，冷水上锅放馒头静置半个小时。

2、红糖馒头的做法如下1．首先将红糖放入锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置微温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。2．面包机里放入金龙鱼，小麦粉，倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。

3、【小贴士】红糖水放温之后再加入酵母，静置三分钟，红糖可以帮助酵母发酵。一次发酵，不用二次发酵，所以一定要把面团揉到位，这样做出来的馒头表面光滑。三揉三醒可以让面团吃起来更劲道。

4、【红糖馒头】食材准备：中筋面粉300克 红糖60克 开水120克 酵母3克 红枣6颗 做法：60克的红糖，加入80度左右的开水，充分搅拌开。利用这个时间，准备6-7个红枣，用厨房剪刀剪开成颗粒状。

红糖馒头怎么做

做法： 所有材料混合在一起揉至面团光滑，介意红糖里面有颗粒的，可以先用其中的140克水将红糖合成红糖水再加入到面粉里。 面团放在一个大盆里，包上保鲜膜，发酵至两倍大，发酵的时候，室温在30度左右更容易发酵。

做红糖馒头的做法，选择面粉，红糖牛奶糕酵母。第一步，百120克的红糖和300克的牛奶倒进锅中，然后开小火加热。第二步，一直搅拌，等到糖融化了就可以关火。第三步，加入酵母搅拌均匀。

红糖馒头的做法如下1．首先将红糖放入锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置微温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。2．面包机里放入金龙鱼，小麦粉，倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。

食材明细 主料：面粉500 克、糯米粉250克 辅料：泡打粉1包 配料：红糖500 克 红糖馒头的做法步骤 1 材料图：500克面粉。2 500克红糖、1包泡打粉。3 250糯米粉加入面粉里，加泡打粉混合一起拌匀。4 红糖加适量温水化开。

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