清蒸五花肉丸子的家常做法百合蒸肉丸的家常做法

今天阿莫来给大家分享一些关于清蒸五花肉丸子的家常做法百合蒸肉丸的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、百合洗净后掰成小片，放入碗中。04取一小段胡萝卜，切成小圆片，放入盘中，均匀地摆好。

2、步骤1剁肉馅，剁好后把百合瓣放入肉馅里，接着剁步骤2把百合都剁碎了，和肉馅成团就好了步骤3馒头把外表皮扒了，里面的馒头切碎步骤4肉馅里加葱碎、盐、蚝油、料酒、姜丝水、馒头碎。

3、－步骤－百合洗净，扳成一片一片备用。猪前腿肉磨成肉糜，打一个鸡蛋，加生抽，老抽，盐，胡椒粉，料酒后拌匀。

4、猪肉馅与水发和木耳中加入蚝油、五香粉、食盐、香油、料酒，搅拌均匀。北豆腐碾成泥状，加入淀粉。取30克豆腐泥，在手心按压成片状。取15克肉馅放入豆腐上。将豆腐片慢慢团成圆球状。

5、百合包裹着肉丸，甘甜可口，出锅就香飘满屋，荤素搭配，营养丰富，年夜饭必须安排这道“蒸蒸日上”的百合肉丸。食材准备：肉末200克、盐10克、姜5片、鸡蛋1个、百合40克。

清蒸四喜丸子的家常做法

材料主料：五花肉250g；辅料：油适量、盐适量、莲藕适量、洋葱适量、酱油适量、葱适量、姜适量、鸡蛋适量四喜丸子1五花肉剁成肉馅。请点击输入图片描述2洋葱剁碎。请点击输入图片描述3莲藕，用水焯一下，剁碎。

荸荠剁末，姜切末，葱切葱花备用。肉末剁好放料理盆，依次放入姜葱末拌匀，放盐，胡椒粉，芝麻油，荸荠末，蚝油，淀粉，顺一个方向搅拌上劲。将肉馅做成肉丸子，蒸锅上蒸二十分钟取出。

材料：猪肉馅、葱、姜、盐、料酒、鸡蛋、生粉；步骤：先加葱、姜汁搅拌；放盐、料酒再上劲搅拌后加入鸡蛋打匀上生粉，；烧水开了后，下肉丸，肉丸大小*一口一个不要太大，以免不熟。

——四喜丸子的制作——【所需食材】：猪肉荸荠（或者藕）生抽鸡蛋淀粉葱姜油菜食用盐食用油【做法步骤】：猪肉*用梅花肉，这种肉瘦中带肥，吃起来口感比较好。

正宗蒸肉丸子的做法

清蒸肉丸子主料：莲藕1节、肉沫200克、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉。做法：小米提前浸泡三小时（可以放冰箱提起一晚准备好）。莲藕洗净，切去两头，去皮，先擦丝，再切丁。

手工牛肉丸子粉丝双色萝卜煲的做法步骤step1首先备齐所有的食材。步骤step2青萝卜和胡萝卜洗净后，用刀切成细丝，香菜切段，葱姜切成碎末。

步骤：荸荠剁末，姜切末，葱切葱花备用。肉末剁好放料理盆，依次放入姜葱末拌匀，放盐，胡椒粉，芝麻油，荸荠末，蚝油，淀粉，顺一个方向搅拌上劲。将肉馅做成肉丸子，蒸锅上蒸二十分钟取出。

蒸肉丸子的做法最正宗的做法

做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

锅中烧开水煮沸后，放入锅中隔水蒸8分钟后取出步骤step6最后在丸子上撒上香葱粒即可。

步骤：荸荠剁末，姜切末，葱切葱花备用。肉末剁好放料理盆，依次放入姜葱末拌匀，放盐，胡椒粉，芝麻油，荸荠末，蚝油，淀粉，顺一个方向搅拌上劲。将肉馅做成肉丸子，蒸锅上蒸二十分钟取出。

清蒸肉丸子主料：莲藕1节、肉沫200克、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉。做法：小米提前浸泡三小时（可以放冰箱提起一晚准备好）。莲藕洗净，切去两头，去皮，先擦丝，再切丁。

自己在家做肉丸子,需要哪些食材,煮好吃还是蒸好吃?

肉丸子是很家常的美食，需要的食材也很简单，有肉馅，鸡蛋，淀粉，葱姜和各类调味品即可。无论是蒸还是煮味道都很赞，下面给大家分别介绍一下做法。蒸肉丸。

吃的时候把肉丸蒸一下放电饭锅蒸也可以，蒸好后盘中里加青蒜末少许盐一点酱油，两勺陈醋一勺香油，然后倒入开水倒入肉丸，一道美味脆嫩鲜香不油腻的肉丸做好了。

食材清单方面，无论是水煮还是蒸，主要的食材都是猪肉、葱姜、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、胡椒粉等。制作步骤方面，如果是水煮，需要在开锅后将猪肉丸子放入，煮10-15分钟，直到丸子浮起来，然后继续煮5分钟左右。

丸子好吃又简单的做法有鲜味肉丸子、清蒸莲藕丸子、豆腐丸子、土豆丸子和珍珠丸子。鲜味肉丸子食材：猪肉馅400克、鸡蛋1个、小葱2根、淀粉1汤匙、食盐1茶匙、鸡精1/3茶匙、蚝油1汤匙、白糖1/2茶匙、水淀粉2汤匙。

酱香肉丸子【食材】猪肉、鸡蛋、葱、姜、玉米淀粉、盐、老抽、生抽、胡椒粉、蚝油、冰糖【具体做法】新鲜猪肉，有肥有瘦，洗净后切成小块。

炸好的丸子怎样蒸丸子的家常做法

首先把猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。然后继续在猪肉中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将50毫升的水分成2次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。

炸肉丸子做得又滑又嫩的方法如下：花椒水：锅中加入一把花椒，一碗清水，小火煮两分钟，煮好后把花椒水倒入碗中，再加入一把葱姜，放凉后用手把它抓挤出葱姜汁水。

正宗的清蒸丸子的做法如下1将猪肉剁成肉馅或使用绞好的肉馅，马蹄拍碎剁成粗粒，将马蹄姜末精盐1g胡椒粉料酒，生抽和水淀粉加入肉馅中搅拌均匀2将肉馅挤成大小均匀的圆子，放入油锅中炸至进皮3。

蒸好的肉丸里面会有些肉汁。把蒸丸子的肉汁倒入锅中，加入适量生抽和蚝油。1再加少许白糖和盐，烧开。1加入水淀粉做个浇汁。1把蒸好的丸子摆在最上面，把浇汁淋上去。

四喜丸子的做法及蒸法如下：准备食材。四喜丸子主要的食材就是五花肉，并且一定要选择三分肥七分瘦的五花肉，有肥有瘦的五花肉，油脂比较多，同时瘦肉有嚼劲，吃起来会更为软糯可口。调味。

蒸猪肉丸子的做法步骤step1所有食材步骤step2将事先准备好的肉糜放入一个容器中。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除