什么家常菜解暑更好吃,你知道哪几道凉拌菜,清爽解暑好吃不流汗吗?

天气越来越热了,有哪些清爽解腻的家常菜推荐?

1、在天气越来越热的时候，人们喜欢吃清爽解腻的菜，以下是一些家常菜的推荐： 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细长条，加入蒜末、醋、盐、糖、花椒粉和少许香油一起拌匀即可。

你知道哪几道凉拌菜,清爽解暑好吃不流汗吗?

1、凉拌芹菜叶木耳 黑木耳提前用冷水泡发，泡软后尽快捞出，时间久了，会滋生细菌，大火焯水1分钟左右，捞出过凉水，控干备用。

2、【凉拌酸辣金针菇】很爽口的一道开胃小菜，金针菇焯水后，只调个碗汁拌一拌，撒上香葱、小米辣，香嫩脆挺开胃，适合夏天吃，老少皆宜。

3、大拌菜其实就是蔬菜沙拉啦！生菜、彩椒、紫甘蓝、鸡毛菜、黄瓜、圣女果等加入适量的油醋汁拌匀即可。我是觉得油醋汁省事，热量低。也有人用苹果醋、糖、盐、姜片、橄榄油进行凉拌。

哪些食物既简单又好吃,一周5天不重样,清凉解暑还补水呢?

番茄酱凉拌荞麦面食物：荞面、红萝卜、青瓜、醋、辣椒干、生抽酱油、番茄酱、纯蜂蜜、水、蒜头、香油、大葱、芝麻。流程：荞面放进开水中，按表明煮2-3min至鲜面条烂熟，沥干水在凉水下清洗至彻 *** 冷，控干预留。

猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀成为五汁饮，具有很好的生津、止渴、清热、解暑的作用。

第二步，先将大家准备好的薏仁米立即放到锅中逐渐炒干，炒至外表变黄的情况下，立即盛出来预留，由于薏仁米这是一种寒凉食物，我们应该将其放到锅中，先除去它寒性，随后放到锅中煮，它口味才能更为的美味可口。

香薄荷水蜜桃汁提前准备食物：新鲜的桃子3个薄荷3~5片。

进入夏天后，很多人对普通的菜品会失去食欲。而夏天是很多瓜类蔬菜上市的旺季，这些瓜类水分都非常充足。夏天多吃瓜类蔬菜，能更好地补充水分，抗暑增食欲。分享8种菜瓜，清脆爽口，一周7天不重样，赶紧收藏起来。

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