馒头出毛问题(蒸馒头有毛怎么处理干净)

馒头出毛问题

这是可能在工作人员 *** 烹饪的过程中在揉面醒面做成馒头剂子时候遗落下来的毛发，可能是头发可能是胡茬，属于工作中卫生没有休息把控没注意个人卫生清洁自己佩戴一次性卫生头罩所致。

馒头发霉怎么处理(馒头发霉了怎么处理)

最后，实在是馒头的霉点面积过大就只能扔掉。

生霉的馒头是不以再食用的，即可馒头没有异味也不要吃，馒头发生霉变时上面会长很多绒毛，馒头的颜色会有一定的变化，建议立刻丢掉不要食用。

馒头发霉，霉点不大但很多时，可以尝试以下 *** 处理：切除霉点：将霉点切除后再烤箱中烤熟，或者放入微波炉加热约一分钟。涂抹醋：将馒头涂抹一层醋，再在烤箱中烤熟。用油炸：将馒头浸入热油中炸熟，这样可以杀死霉菌。

怎么防止馒头发霉 做法：把蒸好的馒头放凉，放到冰箱里储存，做饭的时候吃多少拿多少。把蒸好的馒头放到室温下储物罐里，放入干燥剂，可有效延缓馒头变质。不要一次蒸太多，尽量避免将馒头储存1天以上。

夏天家里蒸的馒头过不了两天就会坏掉(长白毛毛)!!!

1、因为馒头是发酵食品，在外界温度高的情况下要比其它食物更容易继续发酵变质.在大自然里，许多石灰岩地带（主要成份是石灰石），就是由于这个原因而形成了奇峰异洞，生长了钟乳石、石笋等。

2、每天上锅蒸透一次，可延长储存时间。 用高压锅蒸，开锅后压力阀发出嗤嗤的冒气声2～3分钟后，关火，在下次吃前不要动压力阀，可延长储存时间。

3、如果不用冰箱，就只能放两三天，用大火蒸透，再放几天。没有别的更好的办法。如果用保鲜盒冷冻了放一个月也没问题。吃的时候注意加热到完全解冻了。我经常这样子做。

蒸馒头的屉子上发霉长了毛怎么办?

1、可以将白酒、小苏打、食盐、喷壶、清水混合，然后把液体倒入屉布清洗就可以了。屉布是蒸制馒头或其它食物时，笼屉里放的一层布，也叫笼布。不仅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上还可以保持食物的美观。

2、蒸馒头的屉布有毛：是否可用类似剃须刀的东西来剃一下，看看是否有效果。是否待屉布晾到半干之后，用旺火快速的烘烤一下，看看是否有效。

3、蒸馒头的屉布。长毛了，更好不用再用了。因为上边儿有霉菌。现在市场上卖的替补也不贵，一块钱就能买下来。换一个新的是更好的。

馒头发霉了怎么处理

1、如果馒头上的霉点面积较小，并且闻着没有异味，可以把小霉点抠掉，然后把馒头重新再蒸一次。最后，实在是馒头的霉点面积过大就只能扔掉。

2、馒头发霉，霉点不大但很多时，可以尝试以下 *** 处理：切除霉点：将霉点切除后再烤箱中烤熟，或者放入微波炉加热约一分钟。涂抹醋：将馒头涂抹一层醋，再在烤箱中烤熟。用油炸：将馒头浸入热油中炸熟，这样可以杀死霉菌。

3、生霉的馒头是不以再食用的，即可馒头没有异味也不要吃，馒头发生霉变时上面会长很多绒毛，馒头的颜色会有一定的变化，建议立刻丢掉不要食用。

4、馒头发霉、坏了，有毒，不能吃了，要丢掉；其实馒头上的那层毛，就是最原始的抗生素。其他发霉的食物，也是同一道理。

5、发霉的馒头晒酱的 *** 如下：把馒头放在盆内并在盆上盖上布，放置在暖和潮湿的地方(要背阴的位置)，大约一星期后，就会长出成片的黄色酶菌。再把馒头弄碎加盐与适量的水混合并搅拌均匀。

过年买的馒头初三长毛了怎么办

1、馒头掰成四瓣，在10度温度左右发酵，待发成长长的毛毛以后在太阳底下晒，边晒边掰开馒头块，待馒头块里面全晒干，没有水分以后待用。用花椒大料熬水，凉凉放盐待用。

2、馒头长毛了不可以再吃。由于发霉的馒头中含有大量的霉菌以及微生物，一旦这些物质进入人体内会对人的身体健康造成一定的影响，所以建议平时将吃不完的馒头放入冰箱内进行冷藏处理。

3、如果馒头上有霉点，霉点面积比较小，而且闻着没有异味，可以把小霉点抠掉，然后把馒头重新蒸一次，这样抠掉小霉点的馒头还是可以吃的。

4、我建议以后做这些食品还是少做点，吃新鲜的为好。过年的馒头和炸的菜丸子，长毛了，就要扔掉。长毛的食品会产生一种有毒的菌类，危害身体健康。我们准备年货的时候，不能准备太多，现在的冬天连雪都没了，东西真的放不住。

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