蛋糕的简单做法烤箱酸奶,用酸奶做蛋糕最简单的 *** ?

如何做酸奶蛋糕

1、酸奶蛋糕 准备食材：鸡蛋3个、约160g、酸奶135g、白糖35g、玉米油30g、玉米淀粉20g、低筋面粉40g、柠檬汁几滴 做法：蛋清蛋黄分离，蛋黄碗里加入30g玉米油、135g酸奶一起搅拌均匀，再筛入低筋粉玉米淀粉Z字形搅拌均匀备用。

用酸奶做蛋糕最简单的 *** ?

1、步骤11 烤好后烤箱中焖五分钟后倒扣脱模。

2、做法步骤：第1步、准备食材：酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀，无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油，将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干，没有也可以不要。

3、打发技巧 蛋清和蛋黄分离，分别处理，蛋清打发至干性发泡，有利于做出的蛋糕松软。搅拌技巧 好多新手都会问，为啥自己做的蛋糕发不起来，塌在那里，原因是因为画圈搅拌蛋糕糊，没有采用上下搅拌的 *** 。

4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面，用手在表面轻压，使慕斯馅与蛋糕坯贴合 5放入冰箱冷藏2小时以上，取出后把碗倒扣，使蛋糕脱出，并撕去表面的保鲜膜即可酸奶慕斯蛋糕 *** *** 1。

酸奶蛋糕怎么做?

细砂糖95克 鸡蛋5个 醋3滴 酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。步骤4 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。

第1步、准备食材：酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀，无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油，将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干，没有也可以不要。

之一步：准备食材。酸奶270克、低筋面粉90克、玉米淀粉25克、白砂糖60克、鸡蛋4个。（我用的是莫斯利安酸奶，比较稠的那种。另外，这个量正好做两个长21厘米的椭圆形的酸奶蛋糕。

浓稠酸奶一盒+一个鸡蛋搅拌均匀+可可粉+糖粉(根据自己的甜度喜好)+低筋面粉。 所有材料没有具体克数，可以自由发挥。 全部搅拌均匀。

酸奶做蛋糕的 *** 和步骤

1、分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。步骤4 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。步骤5 蛋白滴入醋，分三次加入白砂糖打发至干性发泡。

2、酸奶蛋糕的做法 步骤step 1 各式食材准备。步骤step 2 蛋黄，蛋白分开。步骤step 3 蛋黄中加入自制酸奶。步骤step 4 翻拌均匀后加入香草精。步骤step 5 筛入玉米淀粉。步骤step 6 筛入蛋糕粉。

3、酸奶150毫升。酸奶蛋糕的做法步骤2 蛋黄4个加绵白糖搅拌均匀。酸奶蛋糕的做法步骤3 放入酸奶和色拉油拌匀，把低筋粉筛入蛋黄糊中。酸奶蛋糕的做法步骤4 上下翻拌均匀。

4、奥利奥酸奶慕斯蛋糕可以按照以下方式做：原料：奥利奥饼干碎、酸奶、吉利丁、黄油、白糖、奥利奥饼干、淡奶油做法步骤：取40克黄油隔水融化。奥利奥饼干110克碎用料理机研磨碎，网上有现成奥利奥碎有售。把黄油倒入奥利奥碎拌匀。

5、放入预热过的烤箱进行烘焙酸奶蛋糕的做法 步骤12小贴士所谓水浴：将热水注入烤盘，放在烤箱底层。模具放在烤架上，放中层。打蛋白：鸡蛋从冰箱里取出后，不必回室温，直接打即可。低速-中速-高速的方式能提高效率。

6、酸奶蛋糕，味道清爽又美味，比原味的戚风吃起来，口感上更加松软。

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