我学会了包包子学做小笼包

今天阿莫来给大家分享一些关于我学会了包包子学做小笼包 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、问题五：怎么做小笼包，要些什么材料 *** 小笼包的材料：面粉猪肉(瘦的)姜盐味精白砂糖酱油料酒小笼包做法：将姜去皮洗净切成末备用；将猪肉洗净，剁成肉末，备用。

2、蒸好的包子不要立刻打开盖子，关火后虚蒸几分钟再开盖，这样小笼包就完成了。

3、之后再一次揉光滑后滚圆分成约20克胚子再盖上醒10分钟。擀成薄皮（皮子要擀的厚薄均匀，薄一点哦不然成馒头了)。包上馅料。收口后放入刷上油的蒸笼上。冷水上锅大火蒸15分钟。1出锅装盘即可食用。

4、学做小笼包的注意事项：正宗的小笼包皮要用专门的擀面杖，家里一般用普通的擀面杖，可以把外边压出褶皱，像荷叶裙边的样子就可以了。包小笼包的时候，不用收口，用拇指和食指握住小笼包边，轻轻收一下就可以。

5、开水上锅蒸大约12分钟左右；我用的是臻米的多功能料理锅，可以做火锅，有升降的功能，也可以当蒸锅做早餐，顺带3个煎盘，煎、蒸、煮特别的方便；1关火之后闷上2-3分钟。

包子的做法(酵母粉发面)?

1、技巧一：和面比例是基础。一般500克面粉加入4克酵母和2克泡打粉（加入泡打粉可使醒面时间缩短，让包子更加蓬松，如果你不喜欢，也可以用白糖代替）。和面要用30-35℃的温水和面。

2、在270g清水中加入糖搅拌溶化，将干酵母放入搅拌好的水中，放一旁静置。酵母水放15分钟后，将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌。将面粉和酵母水拌匀，用手反复揉搓，揉成一个面团。

3、一次发酵：揉好的面团放入盆中，益上盆盖或保鲜膜，进行一次发酵。天气热的时候面团容易发酵。一般发酵至原来面团的2倍大小，就可以了。

怎么包包子的手法

我觉得包子的包法手法如下：先把馅放在面团中间。用左手的大拇指和食指将后面向前推，形成第二处褶皱。依次用左手将面皮向前一个褶皱推，并随之转动包子。包到四分之三处。将最后一个褶皱与之一个褶皱捏合。

包包子的手法如下：材料/工具：面皮、包子馅。先把馅放在面团中间，左手托皮，右手捏合面皮，形成之一个褶皱。

步骤：擀好面皮放在左手上，放馅料压实。右手食指和拇指放在离我们身体较近的一端，然后同时向里用力捏紧，完成包子中间的褶。然后右手食指放在图中的位置，向里收紧捏牢，捏好右边之一个褶。

写作文包包子

1、蒸包子作文1年二十二我们一家四口去奶奶家蒸包子。爷爷奶奶起了个大早，天刚亮就开始干活了。爸爸妈妈在这幽静的早晨中也开始了一天的忙碌。弟弟搬了个小板凳坐在爷爷旁，看爷爷烧火。

2、包包子的作文我们早早的起了床，准备自己做包子。你们一定心动了吧，那就快来看看。首先，我们拿出昨天买来的自发粉和豆沙馅，便开始像食堂里的厨房，忙得热火朝天了。爸爸负责和面，妈妈帮爸爸打下手，我负责把豆沙馅放到碗里。

3、本作文是关于小学六年级500字的作文，题目为：《包包子》，欢迎大家踊跃投稿。记得刚放暑假不久，妈妈说包包子吃，我高兴得不得了，因为我最喜欢吃包子了。

4、常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。

小学六年级作文450字:我学会包包子

本作文是关于小学六年级450字的作文，题目为：《我学会包包子》，欢迎大家踊跃投稿。我最敬佩得人是姨妈，因为他每到周末都会做一些美味可口的包点给我们吃，味道好极了！想起来口水都在咕嘟嘟地吞进肚里。

本作文是关于小学六年级500字的作文，题目为：《包包子》，欢迎大家踊跃投稿。记得刚放暑假不久，妈妈说包包子吃，我高兴得不得了，因为我最喜欢吃包子了。

做包子_小学生六年级作文1唉，天天呆在家里都要闷出绿毛！好想做些新鲜的事啊！然而，就在刚才，老妈说了一句：小宝，我们来做包子吧！好呀，好呀！我非常高兴，心想：包子我可没少吃，可做包子我这还是之一次呢。

我看爸爸包的时候，只不过是一折一折再一折，很快一个包子就好了。可到了我手上，我也是一折一折再一折，好了，口收不了了，馅到裹不进去了，露在外面了，最后还得老爸来给我收口。再看看我包的包子，因为折打的太多，就快成面团了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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