焯水西葫芦怎么炒才好吃西胡芦怎么炒

今天阿莫来给大家分享一些关于焯水西葫芦怎么炒才好吃西胡芦怎么炒方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、西葫芦洗净切片；炒锅放油，烧热后下入干辣椒和花椒煸一下，倒入西葫芦片，大火翻炒；西葫芦翻炒大约一分钟，下入陈醋和盐调味，翻炒均匀即可出锅。

2、西葫芦1个蒜4瓣红泡椒半个辅料德喜油茶籽油适量盐1小勺步骤1清炒西葫芦丝的做法大全西葫芦刨去磕碰的地方，老一点的皮，然后切片切丝。红泡椒切丝，这个不辣，好看。

3、西葫芦一个，清洗干净。切成片备用。葱切好，大蒜切末，辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。

西葫芦这样做,简单又下饭,家人更爱吃了

1、西葫芦可以包饺子西葫芦切成丝用盐杀出水，挤干水分后可以和炒熟的鸡蛋放耗油，一点盐和十三香一起包成饺子吃。

2、糖醋西葫芦首先我们把西葫芦洗干净，然后用家里的擦丝器全部擦成丝，准备一些红椒，洗干净以后同样也切成细丝。在锅里面加入油油热之后，下生姜葱用小火炒出香味，然后把西葫芦丝和红椒丝倒进去，用大火爆炒。

3、根据自己的喜好加入小炒料包翻炒均匀就可以吃了。

4、加入西葫芦块和适量的水，蒸煮10分钟左右，加入盐、鸡精、生抽等少许调味，再用水淀粉勾芡即可。这三种 *** *** 出的西葫芦菜肴简单易做，营养丰富，味道好。不妨一试，给家人 *** 出一份美味佳肴，享受美食带来的快乐吧。

炒西葫芦需要焯水吗

1、炒西葫芦不用焯水。首先你要明确焯水的意义，肉焯水一般就是用来去腥味和血沫，蔬菜焯水一般是为了保持颜色翠绿好看或者让菜更容易熟保持口感。

2、炒西葫芦还用焯水吗？答案是当然要，因为西葫芦含水量大，炒时容易出水，往往会炒出半盘或者一盘水，就像水煮的菜一样，影响口感，而且还很难看，所以炒西葫芦的时候很多人会焯水，这样的话就可以把多余的水去除。

3、炒西葫芦需要焯水。西葫芦和冬瓜一样，同属于葫芦科类，西葫芦口感脆嫩爽口而且水分多，营养丰富，不失为夏天的一道清凉食品。

4、可以焯水，也可以不焯水。西葫芦：西葫芦（学名：CucurbitapepoL.），葫芦科南瓜属植物。

5、通过焯水，可以将部分苦瓜碱溶解掉，减轻苦味的程度。焯水还能使西葫芦变得更加嫩滑，因为短暂的热处理可以破坏细胞壁，使其更易于炒熟。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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