怎么用小米做粥蒸馒头小米饭馒头怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于怎么用小米做粥蒸馒头小米饭馒头怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、做法：将小米淘洗干净用清水浸泡8小时后放入电放煲中加入清水没过小米约三指。

2、将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中，加入5g干酵母粉，搅拌至酵母粉融化。将酵母牛奶倒入和面盆中，放入细砂糖和面粉、小米粉混合物。

3、做好的馒头生柸直接放到蒸锅里（不要忘记加水）。一共做了17个小馒头。8因为有暖气，10分钟后就可以蒸了。开锅15分钟关火。10分钟后打开锅盖。

4、小米红枣馒头】提前准备食物：小米、红枣、小麦面粉、发酵粉、白糖。 *** 流程：之一步取适量红枣，先把红枣清理干净，再换刀将红枣肉割下来，将枣胡除掉不必，将切好的红枣肉倒进破壁养生机中预留。

5、食材：1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。加入12g酵母、15g绵白糖。用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。加入适量温水用筷子慢慢搅拌，至置没有干面粉了，用手将其揉到一起。

小米面馒头——补血促消化养胃

第小米面富含维生素BB12，具有防止消化不良及口角生疮的功效。第小米面还能养胃，具有防止泛胃、呕吐的功效。

养胃健胃、补血养血、清热、祛斑、养颜小米面的营养价值清热，防止口角生疮小米面具有清热解渴的功能，因含有丰富的维生素，对消化不良，口角生疮具有很好的防治作用和疗效。

适当食用馒头通常可以起到养胃作用，但不宜过量食用。馒头是面粉和酵母做成的食物，在 *** 过程中经过发酵 *** 成馒头后，比较容易消化、吸收，能减轻胃的负担，而且馒头能中和胃酸，可缓解胃酸对胃黏膜的 *** 。

馒头+小米粥养胃很多上班族早上为了赶时间，面包从冰箱里拿出来连烤都不烤就往嘴里送。

小米面馒头的家常做法

小米面可以做馒头吃的啊，不过还要加一点点面粉的，这样做出来的好吃，不然没有粘性了。

步骤食材：1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。加入12g酵母、15g绵白糖。用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。加入适量温水用筷子慢慢搅拌，至置没有干面粉了，用手将其揉到一起。

把馒头坯放进蒸锅里，盖上盖子，醒发30分钟。时间到，看馒头坯的体积明显变大，就可以开始蒸了，凉水下锅，开锅后再蒸20分钟，关火焖5分钟，就可以出锅了。蓬松暄软的小米面馒头就做好了，比白馒头好吃。

小米馒头怎么做。经常吃一点粗粮，对身体好。这款小米面的馒头，营养好吃。松软香甜。多吃发酵过的食品，对身体健康非常好的。将500克白面倒入盆中。将5克酵母，5克白糖，2502克小米面倒入白面中。

小米蒸馒头怎么做才好吃

1、食材：小米面200g、酵母5g、白面400g找一干净洗菜盆，倒入白面，小米面，酵母，混合均匀。倒入水，(水提前倒入糖搅拌均匀)混合均匀，注意不要一次倒很多，多倒几次，将面团揉成一团。

2、将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中，加入5g干酵母粉，搅拌至酵母粉融化。将酵母牛奶倒入和面盆中，放入细砂糖和面粉、小米粉混合物。

3、白糖酵母加温水调好面粉、小米面放盆中加泡打粉、盐拌匀，把酵母水分次慢慢加入和成面穗，再揉匀揉光，盖上保鲜膜放温暖处，让其发酵。

4、碗里倒入300克面粉，200克小米面，5克酵母，10克白糖，先用筷子搅匀。搅匀后，用250克清水和面，边倒边搅，先搅成棉絮状，再用手揉成光滑的面团。

5、面粉中加入小米粉，搅拌均匀。02加入2g酵母。

6、小米蒸馒头做好吃：小时候在老家经常吃馒头，馒头似乎是每天必备的食物，长大后因为各种原因，很少吃，但也常常会怀念小时候的味道，也时常回去外面买，但怎么吃也吃不出家乡的问道，于是也学着蒸馒头。

小米馒头怎么做好吃,小米馒头的吃法

将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中，加入5g干酵母粉，搅拌至酵母粉融化。将酵母牛奶倒入和面盆中，放入细砂糖和面粉、小米粉混合物。

放蒸锅内再醒20分钟左右；然后用冷水上锅，开中火，上气后蒸18分钟左右，关火5分钟后出锅。

小米面馒头的做法蒸熟后将馒头出锅，一个个揭下来，放好，吃的时候热一下就好。蒸馒头是一种以面粉作为主要食材 *** 而成的传统面点小吃，填仓节节日食俗。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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