玉米馍馍的做法(黑米馅玉米馒头怎么蒸好吃)

玉米馍馍的做法

玉米面饽饽的做法 全家福来一张！（图片是翻倍的量）请点击输入图片描述 枣洗干净，用热水浸泡备用，热水浸泡过的枣皮更软。请点击输入图片描述 和面：三种面搅拌均匀，在中间挖一个小坑，把酵母倒进去埋好，白糖加入盆边。

如何用酵母蒸馒头?学会了黑米馒头玉米面馒头都能蒸?

1、玉米面馒头的 *** *** 如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。

2、(1) 用手轻拍馒头，有弹性即熟；(2) 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；(3) 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。

3、酵母发面蒸馒头技巧如下：酵母发酵，我们在 *** 蒸馒头的时候，首先会发面，在发面过程中最重要的便是用酵母发面，我们只需要将面活成面团，随后盖上一层保鲜膜，放置在室温条件下进行发酵。

4、用酵子发面蒸馒头的 *** ：碗里面加入大概10g左右的老酵子，然后加入温水搅拌化开，化开后往里面加入面粉搅拌均匀，搅成这种糊状就可以，再用保鲜膜盖住让它彻底的发酵。

5、面粉500克，酵母5克，泡打粉3克，糖5克，水300克，和好后用塑料袋包好，醒制30分钟 之一步，先开火后关火 其实我在蒸馒头的时候，在第二步醒发 的时候就会采用开火升温的方式了。

黄豆面玉米面荞麦面黑米面白面可以在一起蒸馒吗?

1、杂粮馒头可以用黄豆面，荞麦面，全麦面，玉米面，黑麦面等 *** 。

2、可以一起做混合面馒头，也可以随意组合，营养丰富，比较时髦的面食。

3、你好。玉米面和荞麦面可以一起做馒头，但是口感比较粗糙，建议用一些白面混合在一起，这样吃起来有营养又好吃。

4、这几种面粉可以掺到一起，拌均匀，这叫做杂面。

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